Рис десертный
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 147 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: детский праздник, завтрак, полдник. И все это мы будем варить.
Вкусная рисовая молочная каша из детства, хороша даже холодная, что делает ее особенной в этом десерте! Возможно вам будет интересен рецепт шоколадных поповеров, напишите, что думаете.
Рецепт риса десертного
Для этого десерта можно использовать оставшуюся от завтрака молочную кашу.
Количеством молока можно регулировать густоту каши, его может потребоваться меньше или больше - на ваш вкус!
Ингредиенты
- рис 150 г
- молоко 500 мл
- сливки 100 мл
- шоколад 100 г
- ванильный сахар 1 ст.л.
- вода 2 стак.(а)
- сахар
Как приготовить
Перед приготовлением рис полностью залить кипятком для набухания на 15-20 минут, оставшуюся воду слить. Молоко довести до кипения, добавить по вкусу сахар, ванильный сахар и соль, всыпать набухший рис, довести до кипения, варить несколько минут, затем снять с огня, дать постоять под крышкой 10-15 минут. Влить сливки, перемешать, варить на маленьком огне до готовности, периодически помешивая. Охладить.
Шоколад темный растопить на водяной бане.
Силиконовые формочки покрыть тонким слоем шоколада, отправить в холодильную камеру для застывания. По необходимости покрыть вторым слоем шоколада.
После застывания аккуратно освободить из формы шоколадную корзинку.
Заполнить корзиночку прохладной рисовой молочной кашей, полить карамельным соусом, вареньем или добавить взбитые сливки. Украсить по-своему вкусу ягодами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареный сахар на молоке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
А мы так готовим рисовый пудинг.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Рис десертный вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю рис десертный в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Просто замечательно…
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю рис десертный.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Esuinotri1984, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, рис десертный сказка!
Esuinotri1984, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!