Яйцо куриное 4 шт. • Какао 2-3 ст.л. • Молоко 2 стак. • Сок лимона 2 ст.л. • Желатин 30 г
1 кг говяжьей или куриной печени • 1 л молока • 3 луковицы • 2 морковки • 50 мл растительного масла • 50 г сливочного масла • 10 горошин душистого или черного перца • щепотка молотого мускатного ореха • соль, перец по вкусу
