Рисовый пудинг
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 106 кКалл.
Не нашли специального риса для пудинга (по-французски он называется Riz au lait), сделайте пудинг из измельченного риса арборио. Вместо сахара можно использовать сахарную пудру. Возможно вам будет интересен рецепт рисового супа, напишите, что думаете.
Рецепт рисового пудинга
Ингредиенты
- рис для пудинга - 1 стак.
- сахарный песок - 100 г
- масло сливочное - 100 г
- шоколад - 100 г
- молоко - 1 ⅓ л
- ванильный экстракт - ½ ч.л.
Как приготовить
Молоко влить в кастрюлю, всыпать рис, добавить сахар, сливочное масло и ванильный экстракт.
Поставить на огонь и довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить 20-25 минут до тех пор, пока пудинг не загустеет.
Шоколад растопить на водяной бане.
Выложить пудинг в чашки и украсить шоколадом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный рисовый суп с брынзой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Это не рисовый пудинг!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Ой, соскучилась что-то по рисовому пудингу.
Приготовлю завтра)
Рецепт http://realcooks.ru/supy/molochny-sup/molochny-risovy-sup немного другое, но тоже интересно.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Sinenko_95, рецепт рисового пудинга ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Вкусно как у мамы!
Sinenko_95, сделала сегодня рисовый пудинг.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Рисовый пудинг очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Sinenko_95, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант рисового пудинга.
Мне он нравится больше других.
Обожаю рисовый пудинг — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала рисовый пудинг «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Sinenko_95, рисовый пудинг я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!