Пошаговые кулинарные рецепты

мука - 2 шт.; молоко - 600 мл; масло сливочное - 30 мл; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка; сливки 35-38% - 300 мл; орех мускатный

Основа; луковица средняя 1 шт.; свежий нарубленный имбирь 1 ч.л.; молотый тмин 1/2 ч.л.; сладкий перец крупный 2 шт.; свекла 300-350

300 г мясного фарша (желательно свино-говяжьего); 8 перепелиных яиц (или 6 куриных небольшого размера); 1 яйцо (для кляра); 10 г сливочного