Барбарисовый напиток

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 230 кКалл.

Рецепт барбарисового напитка
Фото готового рецепта барбарисового напитка

Кисло-сладкие плоды барбариса богаты витамином С и органическими кислотами, известны прежде всего по названию леденцовых конфет Барбарис. Ягоды барбариса уникальны по разнообразию их применения из них варят варенье, сушат, используют в сладкой выпечке и приготовлении блюд из мяса. А также как лекарственное средство. И этот простой полезный напиток очень кстати зимой и согреться, и поправить здоровье. Ну а я приготовила его к кексу. Возможно вам будет интересен рецепт напитка с имбирем, лимоном и куркумой, напишите, что думаете.

Рецепт барбарисового напитка

  • Общее время:  10 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  230 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • барбарис - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • вода - 1 стак.
  • сахар ванильный - 1 щепотка

Как приготовить

У меня с лета в морозилке заготовлен барбарис с дачи сестры. Ягоду можно не размораживать, а сразу выкладывать в емкость для приготовления напитка.

Заливаем стаканом горячей воды, доводим до кипения, выключаем плиту и оставляем закрытым на 5 минут.

Рецепт барбарисового напитка

Ягода стала мягкой, ее можно размять ложкой. Добавить сахар или мед, ваниль, процедить в бокал.

Рецепт барбарисового напитка

Хорош с выпечкой! Приятного аппетита!

Рецепт барбарисового напитка

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить напиток мятный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

21 отзыв о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Анюта Леонтьева
Анюта Леонтьева

Очень люблю барбарисовый напиток, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

allupad1980
allupad1980

Спасибо за информацию!

Конон Ириша
Конон Ириша

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

allupad1980
allupad1980

Рецепт барбарисового напитка очень вкусный. Так же часто готовлю алкогольный напиток в стиле мохито.

medenets_73
medenets_73

Akisheva_71, рецепт замечательный! Спасибо!

Аня Афонина
Аня Афонина

У меня барбарисовый напиток прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
akisheva_71, спасибо за рецептик барбарисовый напиток!!!

Тарсукова Елизавета
Тарсукова Елизавета

Спасибо akisheva_71 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

edavyo1994
edavyo1994

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела барбарисовый напиток.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

edindup1988
edindup1988

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Дерябин Лиза
Дерябин Лиза

У меня получилось прям как на фотографии:)

tatyana
tatyana

Таким способом обязательно попробуем приготовить барбарисовый напиток! спасибо!

ilowhelse1976
ilowhelse1976

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать барбарисовый напиток, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

ororo1976
ororo1976

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Кира Беккер
Кира Беккер

Akisheva_71, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Вика Герасимова
Вика Герасимова

Спасибо, буду попробовать)))

olga
olga

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

fugelom
fugelom

Akisheva_71, классный рецепт барбарисового напитка!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

aleeva_77
aleeva_77

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
барбарисовый напиток — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо akisheva_71)))))

Клюкина Галка
Клюкина Галка

Это было превосходно...
чуть барбарисовый напиток вместе с пальцами не слопала)

komrakova_84
komrakova_84

Необыкновенный рецепт барбарисового напитка!!!

Рудченко Вера
Рудченко Вера

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!