Закваска — По вкусу • Сухари — 300 г (из темного хлеба) • Сахар — 5 ст.л. • Вода — 2 л (чистая)
Для закваски: Вода - 2 стак. (200 мл)Черный хлеб - 0.5 ломтСахар - 1 ч.л.