Вино красное сухое (столовое) 750 мл • Гвоздика 5 шт. • Кардамон ¼ ч.л. • Корица в палочках 1 шт. • Мёд 80 г • Мускатный орех тертый ½ ч.л.
Черный хлеб - 500 г • Вода - 3 л • Сухие дрожжи - 2 ч.л. • Сахар - 125 г