Салат ежики

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 454 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: 8 марта, хэллоуин, день влюбленных, день рождения, детский праздник, на пасху, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля.

Рецепт салата ежики
Фото готового рецепта салата ежики

Собственно, ежиками можно сделать любой салат - как оливье, так и. решайте сами, что Возможно вам будет интересен рецепт овощного салата с курицей, напишите, что думаете.

Рецепт салата ежики

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  454 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • ветчина 300 г
  • ананас 250 г
  • кукуруза консервированная 250 г
  • яблоки 3 шт.
  • яйца отварные 4 шт.
  • зелёный лук 1 пуч
  • майонез 150 г
  • соль и перец по вкусу
  • маслины без косточек 200 г
  • зелень для украшения по вкусу

Как приготовить

Ветчину, яйца режем кубиками.

Измельчаем ананасы, яблоки и зеленый лучек.

смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом.

Дно глубокого блюда устилаем листьями салата, петрушки, укропа в общем, всем, чем пожелаете, имитируя травку.

Сверху травки укладываем салат в форме ежика.

Иголочки делаем из половинок маслин, глазки из кружочков маслин. Мордочку можно дополнительно обмазать майонезом. Сверху, в иголочки положить пару оливок.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат из риса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

6 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
lika
lika

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Аделя Евченко
Аделя Евченко

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Ольховик Антонина
Ольховик Антонина

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

tanya93
tanya93

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Анюша Кострик
Анюша Кострик

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в салате ежики. Посмотрите еще салат куриный, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Левкина Лиса
Левкина Лиса

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата ежики ещё не пробовала:D