Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 271 кКалл.

Фото готового рецепта салата загадочного

В этом салате всего четыре ингредиента, но загадочным он стал благодаря основному компоненту. И как Вы думаете, кто это? Мой любимый - кабачок! Никто из моих близких не догадался, что ОН там есть, даже особые гурманы! Как ни странно, именно им он понравился больше всего! А про меня вообще и говорить нечего, готовлю его частенько Мой привет Черешенке) Возможно вам будет интересен рецепт салата ежики, напишите, что думаете.

Рецепт салата загадочного

Общее время: 30 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 271 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

яйцо - 3 шт.
сыр твердый - 80 г
помидоры - 2 шт.
зелень - по вкусу
майонез - по вкусу

Как приготовить

Кабачки надо нарезать кусочками (брусочками, длинными полосками, кубиками), так, чтобы удобнее было жарить.

Обжарить кабачки в небольшом количестве растительного масла.

Сыр нарезать кубиками.

Помидоры порезать кусочками произвольно.

Яйца порубить ножом.

Зелень измельчить. Уложить все в миску и перемешать с майонезом.

Я решила при подаче разложить салат порционно в цветки из помидор. Для этого надо сделать по середине помидора надрезы треугольной формы ножом, по всей окружности помидора. Затем проделать тоже, но уже сильнее вдавливая нож в помидор.

Тогда он легко разъединится на 2 половины с узорчатыми краями. Вынуть из каждой половины мякоть чайной ложкой.

Уложить салат в формочки и подавать. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат из риса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.