Горячий шоколад со взбитыми сливками
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 207 кКалл.
Как настоящий шоколадоголик, я люблю только черный шоколад, но если вам больше нравится молочный или шоколад с не очень высоким содержанием какао, то готовьте с ним. Сахар лучше добавлять белый, чтобы он не изменил цвет молока, а ванильную пудру можно сделать, измельчив в блендере или кофемолке стручок ванили. Возможно вам будет интересен рецепт горячего шоколада с бренди и бейлисом, напишите, что думаете.
Рецепт горячего шоколада со взбитыми сливками
Ингредиенты
- шоколад черный - 100 г
- молоко - 1 стак.
- сливки - 1 стак.
- сахар - 1 ½ ч.л.
- какао-порошок - ½ ч.л.
- ванильная пудра - 1 щепотка
Как приготовить
Молоко и половину сливок влить в небольшую кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения.
Шоколад мелко порубить ножом.
Кастрюлю с молоком снять с огня, всыпать шоколад и взбить все миксером на небольшой скорости.
Прогреть шоколадную массу на очень маленьком огне, не доводя до кипения.
В оставшиеся сливки добавить ванильную пудру и взбить миксером в крепкую пену.
В чашку налить шоколад, сверху выложить взбитые сливки, присыпать какао.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить воздушный горячий шоколад с кофе с апельсином. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Я делала горячий шоколад со взбитыми сливками, мне понравилось.
Даже сестре, которая горячий шоколад со взбитыми сливками не любит,понравилось!
Этот рецепт чем-то похож на карамельный чай с молоком и взбитыми сливками. Я правильно поняла?
Делала горячий шоколад со взбитыми сливками уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Брависсимо!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик горячего шоколада со взбитыми сливками
По совету коллеги приготовила этот горячий шоколад со взбитыми сливками.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Обязательно сделаю горячий шоколад со взбитыми сливками!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо! Беру в закладки.
Очень, очень, очень вкусно!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Сегодня буду готовить!