Манная каша с пряничной пастой и миндальными хлопьями
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 1159 кКалл.
Рецепт манной каши с пряничной пастой и миндальными хлопьями
Ингредиенты
- Манная крупа 80 г
- Тростниковый сахар 1 столовая ложка
- Молотая корица 1/4 чайной ложки
- Молотый мускатный орех щепотка
- Молотая гвоздика щепотка
- Тертый имбирь 1/4 чайной ложки
- Молотый анис (бадьян) 0,129 чайной ложки
- Тесто для спекулос 1 ч.л.
- Сахар 1/4 стак.
- Хлопья миндаля 25 г
- Молотый перец чили щепотка
- Кокосовое молоко 280 мл
Как приготовить
Для карамелизованных миндальных хлопьев раскалите сковороду с толстым дном, всыпьте на ее сухую поверхность сахар и растопите его в карамель. При первых признаках появлении карамели энергично смешивайте ее с оставшимся сверху сахаром и готовьте так до однородности и насыщенного янтарного оттенка. Снимите с огня, быстро вмешайте миндальные хлопья; карамель должна их полностью покрыть. Добавьте по щепотке молотых корицы и чили перца, быстро перемешайте и переложите получившуюся массу поверх пекарской бумаги. Дайте застыть в течение 5 минут, после чего поломайте карамель на кусочки деревянной рукояткой ножа. Сложите в контейнер для хранения.
Для каши соедините в сотейнике молоко, тростниковый сахар и все специи кроме пряничной пасты. Доведите молоко до кипения и тонкой элегантной струйкой введите манную крупу при постоянном энергичном перемешивании. Варите до загустения на среднем огне, не забывая работать венчиком.
Разложите кашу по тарелкам, в серединку положите чайную ложку пряничной пасты, в по контуру побросайте миндальные хлопья в карамели. Сразу подавайте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манную кашу с ягодами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Я еще не делала манную кашу с пряничной пастой и миндальными хлопьями, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте манной каши с бананом?
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на манную кашу с пряничной пастой и миндальными хлопьями, если бы не доверяла рецептам evsyukova_85 на все 100%.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Вот сейчас по Вашему рецепту, evsyukova_85, делаю это чудо чудное;)
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Отлично. Очень понравилось.
Впервые делала манную кашу с пряничной пастой и миндальными хлопьями.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Да да вкусняха)
Спасибо дорогуша чувствую рецепт манной каши с пряничной пастой и миндальными хлопьями станет любимкой
хочу хочу
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить манную кашу с пряничной пастой и миндальными хлопьями - очень вкусно!!!