Говядина жирная — 600 г • Крупа перловая — 250 г • Лук — 2 шт. • Масло сливочное — 50 г • Петрушка рубленная — По вкусу • Лавровый лист — 3 шт. • Перец черный молотый — По вкусу • Чеснок — 2 Зубчика
