Салат с колбасой полукопченой

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 103 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт салата с колбасой полукопченой
Фото готового рецепта салата с колбасой полукопченой

Салат с колбасой полукопченой - это салат, который дома мы нежно называем салат "обжорка". Довольно тяжелый салат с сухариками, обжаренными овощами и майонезом. Но в целом супер вкусный салат! Возможно вам будет интересен рецепт салата из риса, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт салата с колбасой полукопченой

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  103 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин

Очень простой и вкусный салат с колбасой полукопченой радует нас и украшает будни нашей большой семьи. Этот салат у нас любят за аппетитный хруст, который придают сухарики. Но если салат долго стоит, то сухарики набирают влагу и размокают, хруст пропадает, но салат от этого хуже не становится! Очень люблю добавлять в этот салат разные специи типа розмарина, базилика или кориандра, для придания более насыщенного аромата. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Упаковка сухариков — 1 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Полукопченая колбаса — 300 г
  • Растительное масло — - По вкусу (для жарки)
  • Майонез — - По вкусу (заправка)

Как приготовить

Натираем на крупной терке морковь, лук нарезаем тонкими полукольцами.

Наливаем в сковородку масло и разогреваем ее. Обжариваем сначала морковь около 5 минут, постоянно перемешивая, затем добавляем лук. Жарим до появления золотистого оттенка.

Рецепт салата с колбасой полукопченой

Овощи перекладываем в салатницу и даем им остыть.

Рецепт салата с колбасой полукопченой

Нарезаем мелкими кубиками огурцы.

Рецепт салата с колбасой полукопченой

Добавляем их в салатницу.

Рецепт салата с колбасой полукопченой

Такими же мелкими кубиками нарезаем колбасу и кладем ее к остальным ингредиентам.

Рецепт салата с колбасой полукопченой

Такими же мелкими кубиками нарезаем колбасу и кладем ее к остальным ингредиентам.

Рецепт салата с колбасой полукопченой

Добавляем сухарики.

Рецепт салата с колбасой полукопченой

Добавляем майонез, все хорошенько перемешиваем, добавляем немного зелени и подаем к столу. Желаю приятного аппетита!

Рецепт салата с колбасой полукопченой

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат с сухариками и колбасой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

21 отзыв о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
antar1972
antar1972

Необыкновенный рецепт салата с колбасой полукопченой!!!

anyuta
anyuta

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик салата с колбасой полукопченой

sidlyarenko_72
sidlyarenko_72

Чуть язык не проглотила. Спасибо

edoutou2002
edoutou2002

И это вправду весьма необычный рецепт.

ictile
ictile

Спасибо за рецепт салата с колбасой полукопченой, получилось!

rasta
rasta

Очень вкусно и главное просто.
салат с колбасой полукопченой получается ням-ням.

enenof
enenof

А какие-то принципиальные отличия от салата куриного?

Кившик Анюша
Кившик Анюша

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

atenou
atenou

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

dana96
dana96

Обязательно сделаю салат с колбасой полукопченой!!!

fedyaeva_87
fedyaeva_87

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Люда Колытяк
Люда Колытяк

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Олеся Глинкина
Олеся Глинкина

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю салат с колбасой полукопченой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

dublyonnykh_74
dublyonnykh_74

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

emyed1980
emyed1980

Наконец то сделала салат с колбасой полукопченой- объедение!!!

svetlana89
svetlana89

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю салат с колбасой полукопченой.

Пунанова Лиза
Пунанова Лиза

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

anastasiya86
anastasiya86

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Ольга Ченнык
Ольга Ченнык

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

rotasheva_82
rotasheva_82

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

levchuk_73
levchuk_73

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки