Малиновый сорбет

Вливаем в сотейник воду.

Всыпаем сахар и ставим на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим, не мешая, минут 7.

Готовый сироп перелить в другую емкость и оставить остывать на минут 30-50.

Затем добавляем малину в сироп.

Пюрируем при помощи блендера.

Процеживаем, чтобы удалить косточки.

Выдавливаем сок лимона, перемешиваем массу.

Выливаем в емкость, в которой будем замораживать сорбет. Ставим в морозилку.

Перемешиваем сорбет каждые 15-20 минут на протяжении первого часа. Потом, каждые 30 минут. Замораживается сорбет часа 3-4.

Рецепт "Малиновый сорбет" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малиновый лимонад. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.