Малиновый ликер

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 266 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: ужин, рождество. И все это мы будем варить.

Рецепт малинового ликера
Фото готового рецепта малинового ликера

Каждый год готовлю такой ликер, получается очень вкусно. Можно использовать для выпечки. Ингредиенты меряем банкой 1 л. Возможно вам будет интересен рецепт ликера из бузины, напишите, что думаете.

Рецепт малинового ликера

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  15 порций
  • Калорий:  266 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Варить
  • Повод:  Ужин, Рождество

Ингредиенты

  • малина 1 л
  • сахар 1 л
  • водка 1 л
  • вода 2 л
  • кислота лимонная 2 ч.л.
  • ветки вишни 15 шт

Как приготовить

Литровой банкой отмерить в кастрюлю сахар. Столько же добавить малины.

С веток вишни удалить листья и нарезать стебли длиной 20-25 см. Промыть и добавить их в кастрюлю.

Рецепт малинового ликера

Налить в кастрюлю воду, поставить на огонь. Довести до кипения и варить 10 минут.

Рецепт малинового ликера

Остудить сироп и затем процедить.

Рецепт малинового ликера

В кастрюлю добавить лимонную кислоту и водку, перемешать.

Рецепт малинового ликера

Разлить ликер в сухие стерильные бутылки. Хранить ликер желательно в темном месте.

Рецепт малинового ликера

Выход 3.7 литра ликера. Приятного аппетита!

Рецепт малинового ликера

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ананасовый ликер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт малинового ликера

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
kolyadnaya_85
kolyadnaya_85

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Ксюша Тютина
Ксюша Тютина

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

incedelse2004
incedelse2004

Если любишь малиновый ликер, посмотри еще апельсиновый ликер realcooks.ru/napitki/liker/apelsinovy-liker.

sinselyu
sinselyu

Балчина, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

engure1985
engure1985

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила малиновый ликер на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Олеся Колосенко
Олеся Колосенко

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от малинового ликера!
10++++++
Это моя оценка.

intoungis
intoungis

За рецепт спасибо

maschenko_96
maschenko_96

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

nyuta98
nyuta98

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

lika
lika

Балчина, Рецепт просто прелесть!

garkusheva_88
garkusheva_88

Балчина, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Роздерова Майя
Роздерова Майя

Балчина! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
малиновый ликер(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

enenof
enenof

А что вы нашли в малиновом ликере??? Мне, например, не очень понравилось:(

Даша Стовба
Даша Стовба

Балчина, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт малинового ликера.
Сделали с мамой вечером, объедение!

triandafilidi_91
triandafilidi_91

Обязательно попробую малиновый ликер, это вкусно.

induriowa
induriowa

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

yelza84
yelza84

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

sedind2000
sedind2000

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

oromyo1996
oromyo1996

Балчина, малиновый ликер делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Дорохина Анька
Дорохина Анька

Спасибо за информацию!