Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 752 кКалл.
Ингридиенты:
лапша - 300г,
4-5 средних луковиц,
банка говяжьей тушенки,
500мл томатного соуса или кетчупа,
зелень (укроп/петрушка),
специи.
Набираем в кастрюлю воду, подсаливаем и ставим на огонь. Ожидая пока вода закипит чистим и режем лук, добавляем немного растительного масла и поджариваем на небольшом огне
Когда вода в кастрюле закипит кидаем туда нашу лапшу, делаем небольшой огонь и варим минут 10 не забывая перемешивать, иначе слипнется.
Минут через 5-6 жарки лука открываем банку с тушенкой и ложим ее в лук, перемешивая все, чтобы мясо не было большими кусками.
Когда лапша сварится, вываливаем ее из кастрюли в друшлаг и промываем в холодной воде
После этого ложим лапшу в наш лук с мясом на сковородке, добавляем томатный соус, специи и немножко воды (примерно 2/5 части томатного соуса). Из специй я добавляю крошеный лавровый лист, черный перец в горошке, кориандр, чуток гвоздики и немного комплексной специи для макаронов.
Затем это все тщательно перемешиваем и ставим на небольшой огонь минут на 15-20 (обязательно надо перемешивать, иначе может подгореть) в зависимости от нужной нам консистенции.
В самом конце добавляем зелень (у меня был укроп с петрушкой), все перемешиваем, выключаем огонь, накрываем крышкой и даем настояться минут 5.
В результате получаем вот такую вот вкусняшку. Приятного аппетита:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибную лапшу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Всё круто, всё вкусно, спасибо Безенова за твои рецепты.))))
Рекомендую немецкую лапшу шпецле - блюдо на высшем уровне.
А что вы нашли в лапше в мясном соусе??? Мне, например, не очень понравилось:(
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Безенова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом лапши в мясном соусе.
Столько восхищений от гостей!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Делала лапшу в мясном соусе один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Лапша в мясном соусе конечно на любителя.
Но понравилось.
Безенова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
лапша в мясном соусе просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Безенова!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!