Грибная лапша

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 246 кКалл. Рецепт грибная лапша относится к вегетарианские рецепты.

Рецепт грибная лапша
Фото готового рецепта грибная лапша

Непревзойденное, ароматное и питательное первое блюдо с шампиньонами и лапшой. Идеально подойдет для обеда в домашнем кругу. Готовится быстро, просто и без лишних усилий. Возможно вам будет интересен рецепт лапша в мясном соусе, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт грибная лапша

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  3
  • Калорий:  246 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Вегетарианские рецепты

Это классический рецепт приготовления грибной лапши. Получается наваристый и сытный супчик с великолепным ароматом. Кстати, небольшая хитрость - если хотите, чтоб бульон был прозрачным, предварительно обварите лапшу в отдельной кастрюле. Для этого кипятим литр воды и опускаем туда лапшу, помешивая доводим до кипения, затем откидываем на дуршлаг. После чего лапша отправляется в суп. Удачи!

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 250 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Лапша домашняя — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло растительное — 100 мл
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Как приготовить

Картофель режем кубиками, а шампиньоны - средними кусочками.

Мелко нарежьте лук.

Рецепт грибная лапша

Налейте в кастрюлю 2 литра воды, доведите ее до кипения и добавьте картофель и шампиньоны. Посолив, варите под крышкой 20 минут.

Рецепт грибная лапша

Обжарьте на растительном масле лук до прозрачности.

Рецепт грибная лапша

Добавьте грибы и жарьте вместе с луком 20 минут на медленном огне.

Рецепт грибная лапша

Добавьте к картофелю обжаренные грибы, доведите суп до кипения.

Рецепт грибная лапша

Кладем в суп лапшу и варим до готовности, 5-7 минут.

Рецепт грибная лапша

Попробуйте суп на соль, по необходимости добавьте специи. Готовый суп должен настояться под крышкой 20 минут.

Рецепт грибная лапша

Приятного аппетита!

Рецепт грибная лапша

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочная лапша. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

10 о рецепте

5 / 5
Рейтинг рецепта
Инга Токарев
Инга Токарев

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Буксова Лика
Буксова Лика

Черникина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Адуцкевич Дария
Адуцкевич Дария

Рецепт немецкой лапши шпецле немного другое, но тоже интересно.

Арина Федяева
Арина Федяева

А у меня грибная лапша прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Черникина, спасибо за рецептик!!!

vera98
vera98

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

arupsadlo1994
arupsadlo1994

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

polina99
polina99

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

ashithed
ashithed

Спасибо! Люблю грибную лапшу!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Маргарита Хорева
Маргарита Хорева

Приготовила.
Едим.
Но от грибной лапши я ожидала бО'льшего!!!

Штомпель Лиля
Штомпель Лиля

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит грибную лапшу.
Большое тебе спасибо, Черникина, за такие простые, но аппетитные блюда.