Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 120 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, полезный обед.
Нежное, сливочное и сытное картофельное пюре со сладковатым вкусом пастернака покорит вас своим нежным вкусом и пикантным ароматом. Такого вкусного картофельного пюре вы не пробовали! Возможно вам будет интересен рецепт гарнира из картофеля в духовке, напишите, что думаете.
Пюре из картофеля и пастернака - это замечательное блюдо, относящееся к белковой группе (это имеет значение, если вы питаетесь раздельно). Можно использовать как гарнир, а можно как основное блюдо в качестве легкого вегетарианского ужина. Читайте, как приготовить картофельное пюре с пастернаком, и бегом на кухню - ведь готовить такое пюре просто, калорий в нем мало, а витаминов и других полезных веществ довольно много!
Очищаем картофель и пастернак, разрезаем их на средние брусочки.
Заливаем кастрюлю с картофелем и пастернаком водой и доводим до слабого кипения. Готовим, пока картофель не станет нежным, проверяем на готовность, протыкая его вилкой.
Сливаем воду из кастрюли.
Поставьте кастрюлю с картошкой и пастернаком обратно на медленный огонь, чтобы оставшаяся вода выкипела. Разогрейте молоко в микроволновке.
Выложите все в большую миску и положите туда кусок сливочного масла.
Разомните картофель и пастернак толкушкой и влейте молоко (регулируйте количество влитого молока, в зависимости от предпочитаемой вами консистенции).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить праздничный гарнир из картофеля. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень своевременно выставлен рецепт. annayaki, Спасибо!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Хороший сайт, зайду еще.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Готовила пюре из картофеля и пастернака точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Пюре из картофеля и пастернака вкусняцкое блюдо, сама realcooks.ru/goryachee/kartofelnoe-pyure-po-nemetski готовлю.
Спасибо за рецепт, готовила пюре из картофеля и пастернака на день рождения сестры
Всем понравилось
Как вкусно! Я полюбила пюре из картофеля и пастернака с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Annayaki, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Сегодня первый раз готовила пюре из картофеля и пастернака.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото пюре из картофеля и пастернака очень аппетитно выглядит!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Annayaki! Спасибо за рецепт!
пюре из картофеля и пастернака готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!