Каша в горшочке со свининой
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 109 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на природу.
Для приготовления полноценного питательного ужина, каши в горшочке со свининой, необходимо немного шейки и грудинки. При приготовлении гречка приобретает аромат мяса и пропитывается соком свинины. Возможно вам будет интересен рецепт каши из тыквы в мультиварке, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт каши в горшочке со свининой
Свинина, приготовленная в горшочке с кашей, относится к традиционным блюдам русской кухни. В результате подобного сочетания гречка пропитывается свиным соком и приобретает аромат свежеприготовленного мясного продукта, в результате получается вкусное блюдо. Смотрите, как приготовить кашу в горшочке со свининой.
Ингредиенты
- Гречка — 1 стак.
- Шейка свиная — 250 г
- Бекон или грудинка сырокопченая — 150 г
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Сливочное масло — 2 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
1. До того, как приготовить кашу в горшочке со свининой, необходимо подготовить гречку. Переберите крупу, хорошо промойте. Прогрейте минуту в микроволновке. Порежьте на мелкие кусочки шейку и грудинку свинины. Измельчите чеснок. Лук порежьте на мелкие кусочки.
2. Поставьте сковороду на огонь и хорошо разогрейте. Мясо несколько минут жарьте без жира, добавьте лук, перец и чеснок. Жарьте до прозрачности лука.
3. Добавьте гречку, пять минут перемешивая, жарьте, в результате гречка должна впитать сок свинины и лука.
Подготовьте два горшочка. Разделите в них гречку. Посолите и залейте кипятком. Накройте крышечками и положите в духовой шкаф.
5. Время приготовления блюда около 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. В готовом блюде не должно быть воды, она вся впитывается в гречку. Добавьте в каждый из горшочков по чайной ложке сливочного масла. Блюдо готово.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сборную кашу в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Прикольно, но сложновато для меня(
Hangestan, получилось зашибись!
Ни разу не пробовала гороховую кашу с курицей, но думаю, будет вкусно.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Как это должно быть вкусно!!!!
Искала рецепт каши в горшочке со свининой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Муж не любит кашу в горшочке со свининой, а тут увидев это чудо попросил положить ему кашу в горшочке со свининой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили кашу в горшочке со свининой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется каше в горшочке со свининой!
А что вы нашли в каше в горшочке со свининой??? Мне, например, не очень понравилось:(
Сделали, но еще не пробовали!!