Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 127 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, от 5 лет. Рецепт тыквенной каши относится к дле диабетиков.
Знакомьтесь с рецептом тыквенной каши, который достался по наследству от бабушки! Тыквенная каша - это вкусно, полезно и очень красиво. Возможно вам будет интересен рецепт каши с сухофруктами, напишите, что думаете.
Для приготовления тыквенной каши нужно совсем немного - пшено, тыква и молоко, а также для вкуса - соль, сахар, изюм и сливочное масло. На самом деле, никогда не удается кашу приготовить одинаково. Поэтому указанные в ингредиентах количества, у вас могут получиться совершенно иными. Такая каша всегда готовится на глаз. Да, пока не забыл - если вы страдаете диабетом, то количество сахара в каше, разумеется, нужно ограничить. Желаю удачи и помните пословицу, что кашу маслом не испортишь! ;)
Тыкву моем, разрезаем попалам, достаем семена и мезгу. Лишнюю часть оборачиваем пленкой и отправляем в холодильник. Нужную часть режем небольшими брусочками.
Затем брусочки укладываем в кастрюлю и заливаем молоком, чтоб все кусочки тыквы были полностью покрыты.
Тыкву с молоком варим под крышкой около 20 минут, а в это время промываем под проточной водой пшено.
Через 10 минут, когда тыква станет мягкой, добавляем пшено, сахар, соль и изюм и варим еще около 10 минут до полной готовности.
Раскладываем по тарелочкам и добавляем масло. Готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кашу тыквенную с вялеными фруктами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Intinee1996, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается тыквенная каша!!!
Буду делать 3-й раз!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Последнее время увлеклась приготовлением тыквенной каши с изюмом и корицей, мужу нравится.
Intinee1996, спасибо за рецепт! Очень люблю тыквенная каша!