Тыквенная каша

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 127 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, от 5 лет. Рецепт тыквенной каши относится к дле диабетиков.

Рецепт тыквенной каши
Фото готового рецепта тыквенной каши

Знакомьтесь с рецептом тыквенной каши, который достался по наследству от бабушки! Тыквенная каша - это вкусно, полезно и очень красиво. Возможно вам будет интересен рецепт каши с сухофруктами, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт тыквенной каши

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  127 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Вегетарианство:  Для диабетиков
  • Повод:  На завтрак, Для детей, От 5 лет

Для приготовления тыквенной каши нужно совсем немного - пшено, тыква и молоко, а также для вкуса - соль, сахар, изюм и сливочное масло. На самом деле, никогда не удается кашу приготовить одинаково. Поэтому указанные в ингредиентах количества, у вас могут получиться совершенно иными. Такая каша всегда готовится на глаз. Да, пока не забыл - если вы страдаете диабетом, то количество сахара в каше, разумеется, нужно ограничить. Желаю удачи и помните пословицу, что кашу маслом не испортишь! ;)

Ингредиенты

  • Тыква — 1/4 шт.
  • Молоко — 1-1,5 стак.
  • Пшено — 1 стак.
  • Соль, сахар, изюм — - По вкусу
  • Сливочное масло — - По вкусу

Как приготовить

Тыкву моем, разрезаем попалам, достаем семена и мезгу. Лишнюю часть оборачиваем пленкой и отправляем в холодильник. Нужную часть режем небольшими брусочками.

Затем брусочки укладываем в кастрюлю и заливаем молоком, чтоб все кусочки тыквы были полностью покрыты.

Рецепт тыквенной каши

Тыкву с молоком варим под крышкой около 20 минут, а в это время промываем под проточной водой пшено.

Рецепт тыквенной каши

Через 10 минут, когда тыква станет мягкой, добавляем пшено, сахар, соль и изюм и варим еще около 10 минут до полной готовности.

Рецепт тыквенной каши

Раскладываем по тарелочкам и добавляем масло. Готово!

Рецепт тыквенной каши

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кашу тыквенную с вялеными фруктами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
kristina
kristina

Intinee1996, спасибо за рецепт! Очень люблю тыквенная каша!

tidadya1998
tidadya1998

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

diana89
diana89

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Мая Вейс
Мая Вейс

Intinee1996, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается тыквенная каша!!!
Буду делать 3-й раз!

Недовесова Лида
Недовесова Лида

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Дария Антошульская
Дария Антошульская

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

ingathist
ingathist

Последнее время увлеклась приготовлением тыквенной каши с изюмом и корицей, мужу нравится.