Манная каша с карамелью и орехами

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 291 кКалл.

Рецепт манной каши с карамелью и орехами
Фото готового рецепта манной каши с карамелью и орехами

Такая манная каша - с карамелью и орехами! - наверняка придется по вкусу не только детям, которые в большинстве своем почему-то каши не жалуют, но и взрослым. Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт манной каши к завтраку, напишите, что думаете.

Рецепт манной каши с карамелью и орехами

  • Время подготовки:  15 мин
  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  291 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • 1 л молока
  • 100 г манной крупы
  • 200 г сахара
  • 150-200 г ядер грецких орехов
  • сливочное масло для смазки формы

Как приготовить

Пока на плите греется молоко, мы измельчаем орехи, добавляем 60 г сахара и смешиваем все это с манкой.

В кипящее молоко тоненькой струйкой, непрерывно помешивая, чтобы не образовались комочки, засыпаем приготовленную смесь. Варим, продолжая помешивать, 1-2 минуты - и выключаем.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и заполняем манной кашей. Ставим в духовку, нагретую до 180-190, и запекаем до румяной корочки.

Вынув форму, включаем духовку на максимум или переключаем на гриль.

Посыпаем кашу равномерно оставшимся сахаром и вновь ставим в духовку, наверх. Держим, пока сахар не превратится в карамель. А вот какого она должна быть цвета - от светло-желтого до коричневого - каждый определяет сам.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манную кашу с морковью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

18 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
Катарина Климчук
Катарина Климчук

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

aritoresi
aritoresi

Да манную кашу с карамелью и орехами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать манную кашу с карамелью и орехами постоянно.

Лера Рускевич
Лера Рускевич

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Ольга Украинская
Ольга Украинская

Hithes большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала манную кашу с карамелью и орехами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит манную кашу с карамелью и орехами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от манную кашу с карамелью и орехами.
СПАСИБОЧКИ!

Люба Куртанова
Люба Куртанова

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

edindup1988
edindup1988

Попробуйте рецепт realcooks.ru/kashi/mannaya/mannaya-kasha-guryevskaya-s-gretskimi-orekhami, это просто и вкусно.

gance1975
gance1975

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
hithes, спасибо большое!!!)

Алла Бакута
Алла Бакута

Я делала почти так же, было очень вкусно.

longarowa
longarowa

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит манную кашу с карамелью и орехами.
Большое тебе спасибо, hithes, за такие простые, но аппетитные блюда.

nadezhda92
nadezhda92

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

otoott1984
otoott1984

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

inga91
inga91

Спасибо дорогуша чувствую рецепт манной каши с карамелью и орехами станет любимкой
хочу хочу

aning1975
aning1975

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею манной каши с карамелью и орехами.

sofiya96
sofiya96

Hithes, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

sowouns
sowouns

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

tonya88
tonya88

Прикольный рецепт

radchenko_86
radchenko_86

Спасибо огромное за рецепт манной каши с карамелью и орехами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

aska
aska

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.