Тыквенная каша с изюмом и корицей

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 269 кКалл.

Рецепт тыквенной каши с изюмом и корицей
Фото готового рецепта тыквенной каши с изюмом и корицей

Эту кашу очень любит мой муж и в сезон тыкву она частенько становится его завтраком:) Возможно вам будет интересен рецепт кутьи из коричневого риса с соевым молоком и изюмом, напишите, что думаете.

Рецепт тыквенной каши с изюмом и корицей

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  269 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • тыква - 500 ст.л.
  • молоко - 200 мл
  • вода - 50 мл
  • корица молотая - ½ шт.
  • изюм - ½ стак.
  • сахарная пудра - 2 шт.

Как приготовить

Изюм промыть и залить горячей кипяченой водой, чтобы он распарился и стал мягче (для взрослых можно добавить немного коньячка).

Тыкву нарезать крупными кубиками и выложить в кастрюлю.

Рецепт тыквенной каши с изюмом и корицей

Залить молоком, смешанным с водой.

Рецепт тыквенной каши с изюмом и корицей

Кастрюлю с тыквой поставить на огонь, довести до кипения, убавить огонь на минимум и накрыть крышкой. Тушить до мягкости тыквы около 15-20 минут, периодически помешивать.

Доведенную до мягкости тыкву откинуть на сито (молоко пока не выливать). Пюрировать тыкву в блендере до однородной консистенции, если вы хотите получить более жидкую кашу, можно добавить молоко, в котором варилась тыква.

Рецепт тыквенной каши с изюмом и корицей

Добавить сахарную пудру и корицу и еще раз все взбить блендером. Каша получается кремообразной.

Рецепт тыквенной каши с изюмом и корицей

Изюм также откинуть на сито, дать стечь лишней жидкости, добавить изюм в тыквенную кашу.

Подавать можно в теплом или холодном виде. При подаче можно полить кашу сливками. Очень вкусная каша! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кашу тыквенную с вялеными фруктами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

18 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Атрушкевич Алина
Атрушкевич Алина

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тыквенную кашу с изюмом и корицей. Спасибо за рецепт!

lida87
lida87

Очень интересный рецепт тыквенной каши с изюмом и корицей, сегодня обязательно попробую приготовить.

sofiya96
sofiya96

Красив, спасибо. А я в http://realcooks.ru/kashi/kunzhutnaya-kasha-s-izyumom делала.

zhenya
zhenya

АААААА как вкусно глядя на тыквенную кашу с изюмом и корицей слюнки потекли ручьем!!:D

Анастасия Телешева
Анастасия Телешева

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

renorter
renorter

Сегодня приготовила тыквенную кашу с изюмом и корицей!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

arouraled
arouraled

Chepaikina_74, это просто волшебный рецепт тыквенной каши с изюмом и корицей!

eduta1991
eduta1991

Готовила тыквенную кашу с изюмом и корицей на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тыквенную кашу с изюмом и корицей:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

parfenova_91
parfenova_91

Спасибо большое за рецепт тыквенной каши с изюмом и корицей.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

erent
erent

Chepaikina_74, огромное спасибо за тыквенную кашу с изюмом и корицей!
Получилось с первого раза.

Люда Колытяк
Люда Колытяк

Огромное спс за рецептик!!! =)

tomara
tomara

Приготовила тыквенную кашу с изюмом и корицей…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

emyed1980
emyed1980

Отлично, тыквенная каша с изюмом и корицей — супер, понравилось всем!

Анька Пчёлина
Анька Пчёлина

Первый раз в жизни решилась на тыквенную кашу с изюмом и корицей и не получилось(((
Так обидно!!

bablyak_98
bablyak_98

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Анюта Труфанова
Анюта Труфанова

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Курневич Алеся
Курневич Алеся

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик тыквенной каши с изюмом и корицей.
chepaikina_74, спасибо!!!

Полякова Алена
Полякова Алена

Огромная благодарность вам,chepaikina_74…))))