Кутья из коричневого риса с соевым молоком и изюмом

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 117 кКалл.

Рецепт кутьи из коричневого риса с соевым молоком и изюмом
Фото готового рецепта кутьи из коричневого риса с соевым молоком и изюмом

Кутья - постное блюдо русской кухни, которое подается обычно в холодном виде. Эта кутья - из коричневого риса, он варится дольше обычного. Удобно сварить в мультиварке. Возможно вам будет интересен рецепт кутьи из риса с изюмом, напишите, что думаете.

Рецепт кутьи из коричневого риса с соевым молоком и изюмом

  • Время подготовки:  10 мин
  • Общее время:  2 ч 15 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  117 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 1 стак. воды
  • 1 стак. коричневого риса
  • 0.5 стак. изюма
  • 4 ст.л. меда
  • 1 стак. соевого молока
  • 0.5 стак. рубленого поджаренного миндаля или грецких орехов

Как приготовить

Вскипятите стакан воды в небольшой кастрюле. Добавьте рис, перемешайте, убавьте огонь до минимума, закройте крышкой и варите 45 минут (или до размягчения риса). Коричневый рис варится дольше обычного.

Когда рис сварится, добавьте к нему размоченный изюм и соевое молоко. Размешайте, доведите до кипения и варите на слабом огне 5-8 минут. Остурите полностью. Добавьте мед и поджаренные орехи. Перемешайте и подавайте в холодном виде.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат из риса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

17 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
ogorodnikova_97
ogorodnikova_97

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

elyilor
elyilor

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Ярославна Галыня
Ярославна Галыня

Еще ни разу не готовила realcooks.ru/salaty/grechesky-salat/grechesky-salat-s-soevym-sousom, но уверена на 200%, что будет великолепно.

handorer
handorer

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что кутью из коричневого риса с соевым молоком и изюмом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту кутью из коричневого риса с соевым молоком и изюмом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

ardepri
ardepri

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

arisha79
arisha79

Обязательно приготовлю на днях

pyatygina_79
pyatygina_79

Спасибо atenou, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Куткина Тоня
Куткина Тоня

Кому посчастливилось отведать кутью из коричневого риса с соевым молоком и изюмом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

lera75
lera75

А я думала разбираюсь в приготовлении кутьи из коричневого риса с соевым молоком и изюмом:D:D, а здесь такое:)

Силакова Дария
Силакова Дария

Это просто очень вкусно

Волошкина Маша
Волошкина Маша

Кутья из коричневого риса с соевым молоком и изюмом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

ashithed
ashithed

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

usesedico
usesedico

Очень вкусно!
Все как в рецепте atenou.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

dinieri2002
dinieri2002

А я сделала кутью из коричневого риса с соевым молоком и изюмом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

golen
golen

Atenou!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила кутью из коричневого риса с соевым молоком и изюмом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
atenou спасибо вам огромное!

valya91
valya91

ДА!!! atenou, огромное спасибо, за рецепт кутьи из коричневого риса с соевым молоком и изюмом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Валя Шапошник
Валя Шапошник

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!