Салат из артишоков с яблоками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 132 кКалл.
Великолепный выбор для праздничного стола! Возможно вам будет интересен рецепт легкого салата с креветками, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт салата из артишоков с яблоками
Ингредиенты
- Артишоки - 600 г
- Яблоки - 1 шт.
- Пармезан - 100 г
- Зелёный лук - 1 г
- Лимоны - 1 шт.
- Оливковое масло - 4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
Попробуйте приготовить салат из артишоков с яблоками. Еда, в которой присутствуют артишоки в сочетании с яблоками и сыром Пармезаном, имеет очень интересные оттенки вкуса. Приведу очень простой кулинарный рецепт салата, который лично мне очень нравится.
Очищаем, сначала, артишоки от внешних листьев. Они обычно старые и не годятся в пищу. От остальных листьев оторвем верхушки и мелко их порежем на кусочки. Смешаем в миске лимонный сок с водой и поместим туда листья артишоков. Это не даст листьям потемнеть на воздухе.
Подготовим заправку для салата. Выдавим лимонный сок из лимона и добавим оливкового масла и черного перца.
На разделочной доске порежем сыр Пармезан тонкими ломтиками
Почистим яблоко и порежем его мелкими ломтиками, затем побрызгаем на него лимонный сок.
Кладем артишоки и яблоки в салатницу, польем заправкой, посолим и перемешаем салат. Сверху на салат кладем ломтики сыра. Для украшения блюда, нарежем зеленый лук и посыпим им наш салат.
Вот салат из артишоков с яблоками готов. Как видите, все очень быстро и просто, но оно того стоит.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат из риса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
yuliya86, спасибо большое!!!)
Ухтышка какой рецепт салата из артишоков с яблоками!!!!!!!
слюни текут рекой
Yuliya86, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Какой замечательный рецепт. Моим любителям салата куриного обязательно понравится.
Yuliya86, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо yuliya86 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили салат из артишоков с яблоками вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за удивительные рецепты!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Это было превосходно...
чуть салат из артишоков с яблоками вместе с пальцами не слопала)
Вчера был день салата из артишоков с яблоками.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Yuliya86! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Иду пробовать…