Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 378 кКалл.
Быстрый, вкусный и нарядный салат с креветками и руколой! Готовим, наслаждаемся и не переживаем по поводу фигуры! А еще помним о том, что креветки очень полезны. По содержанию йода они занимают первое место среди всех морепродуктов. А содержащийся в них хитозан способствует снижению уровня холестерина в крови! Готовлю этот салат по рецепту Белоники. Возможно вам будет интересен рецепт легкого салата с креветками, напишите, что думаете.
Подготовить креветки - очистить от панциря и удалить кишечную вену, аккуратно надрезав креветки вдоль по спинке. Если хотите, хвостики можно оставить, так креветки выглядят симпатичнее в салате (это кому как нравится!)
Чеснок очистить и удалить сердцевину, разрезав зубчик пополам. Перчик чили нарезать, удалив все семена. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить в нем, постоянно помешивая, чтобы не пригорели, чеснок и перчик чили. Как только чеснок зарумянится, удалите его из сковороды вместе с чили.
Выложите креветки и обжарьте их по 2-3 минуты с каждой стороны - креветки должны остаться нежными, а не стать резиновыми!
Посолите. Помидоры черри вымыть и разрезать пополам. Пармезан натереть пластинками (с помощью картофелечистки).
В салатник (можно порционно, как у меня) выложить руколу, помидоры, сверху выложить креветки и добавить пластинки пармезана. Сбрызнуть маслом, в котором обжаривались креветки и несколькими каплями бальзамического уксуса.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат из риса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Ни разу не пробовала салат куриный, но думаю, будет вкусно.
Класс!
Приготовила салат с креветками и руколой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Gorbenko_80, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт салата с креветками и руколой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Готовила вчера салата с креветками и руколой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что салат с креветками и руколой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту салат с креветками и руколой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт салата с креветками и руколой!
Мама сделала салат с креветками и руколой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла салат с креветками и руколой. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо!
Отличный рецепт салата с креветками и руколой!
Таким способом обязательно попробуем приготовить салат с креветками и руколой! спасибо!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить салат с креветками и руколой…
Все, начну прямо сегодня!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, салат с креветками и руколой суперрр!!!