Салат с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 392 кКалл.

Рецепт салата с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом
Фото готового рецепта салата с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом

Этот салат я подсмотрела у своей подруги по интернету, очень талантливого кулинара Нины Мининой-Росинской. Девчата, если вы ждете в гости подруг и хотите душевно посидеть за бокалом любимого вина, приготовьте этот вкуснейший салат! Может быть, мужчины отнесутся к нему скептически, но девушкам он непременно понравится.) Ниночка, огромное спасибо за рецепт! Возможно вам будет интересен рецепт салата ежики, напишите, что думаете.

Рецепт салата с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  392 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • салат - 1 шт.
  • мясо - 200 г
  • киви - 2 шт.
  • сыр козий мягкий - 8 ч.л.
  • соус - по вкусу
  • майонез - 3 ст.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • апельсин - 4 ст.л.
  • горчица - 2 ст.л.
  • специи - 1

Как приготовить

Перепелиные яйца сварить, охладить и почистить. Если не перепелиных, то можно взять два куриных.

Листья салата вымыть и обсушить.

Рецепт салата с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом

Выложить слой салатных листьев на плоское блюдо.

Рецепт салата с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом

Добавить, нарезанные кубиком, мясо и киви.

Рецепт салата с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом

Перепелиные яйца разрезать на половинки и выложить на блюдо.

Рецепт салата с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом

Добавьте в салат мягкий сыр. У меня не было мягкого козьего сыра, поэтому я использовала небольшие шарики моцареллы.

Рецепт салата с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом

Для заправки соединить майонез, зернистую горчицу, апельсиновый сок, соль и перец. Перемешать.

Рецепт салата с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом

Выложить по 1 ч. л. заправки на половинки яиц. Салат готов. Приятного аппетита!

Рецепт салата с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат из риса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт салата с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом

Возможно Вам понравится

17 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Евгения Бузань
Евгения Бузань

Уже делала два раза получается обалденно.

Лика Скорик
Лика Скорик

Спасибо, semidd1970!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Кастельви Валя
Кастельви Валя

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО салат куриный.

khrol_91
khrol_91

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Силакова Дария
Силакова Дария

Спасибо большое! Буду пробовать!

Даша Стовба
Даша Стовба

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела салат с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Дорофеева Люда
Дорофеева Люда

Первый раз сделала сама салат с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

akhmad_74
akhmad_74

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

nastasya
nastasya

Думаю, очень вкусно.

Ева Васильчикова
Ева Васильчикова

Спасибо!
Отличный рецепт салата с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом!

ongitear1981
ongitear1981

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом ещё не пробовала:D

edesedint
edesedint

И это вправду весьма необычный рецепт.

kristina70
kristina70

Пойду готовить надеюсь получится!!!

ukrayinka_75
ukrayinka_75

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

saifullina_88
saifullina_88

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Аида Юркова
Аида Юркова

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала салат с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

kaznova_97
kaznova_97

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.