Салат с вареной курицей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 460 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Из моего рецепта вы можете узнать о том, как приготовить салат с вареной курицей. Я вам предлагаю очень интересный вариант с сытной основой. Должно понравиться многим. Так что пробуем! Возможно вам будет интересен рецепт салата с курицей в креманках, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт салата с вареной курицей
В этом блюде мы будем выпекать блины, а точнее омлет, который будет нарезаться, как лапша. А сама куриная грудка будет рваться, поэтому салат часто называют "Рваная курица". В блюде много белка и питательных веществ. Оно может удивить гостей на праздник своим необычным видом и вкусом.
Ингредиенты
- Куриное филе — 800 г
- Шампиньоны — 200 г
- Яйцо — 4 шт.
- Майонез — 10 ст.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль — 1,5 ч.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Чёрный молотый перец — 1 Щепотка
- Петрушка — 1 Пучок
Как приготовить
Яйца соедините в миске с тремя столовыми ложками майонеза.
Перемешайте ингредиенты венчиком, всыпьте 2 щепотки соли с перцем. Мешайте до получения единой консистенции.
Разогрейте на сковороде масло. Выпекайте на ней омлет с двух сторон. Должно получиться 6 тонких "блинов".
Остудите "блины". Затем нарежьте их полосками в 1 см. шириной.
Шампиньоны промойте. Нарежьте их пластинами. Обжарьте грибы до готовности в масле на сковороде.
В подсоленной воде отварите куриную грудку. Потом остудите ее и нарвите волокнами.
В салатнице соедините грибы, "лапшу" и курицу. Перемешайте ингредиенты.
Чеснок почистите и пропустите через чеснокодавилку. Петрушку промойте, нашинкуйте. Добавьте оба продукта в салат вместе с майонезом.
Перемешайте салат. Оставьте его на полчаса в холодильнике, а потом подавайте. Приятной дегустации!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат с кириешками и курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Попробовали сегодня салат с вареной курицей, просто класс!!!
Блюдо просто супер, готовила салат с вареной курицей впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят салат с курицей, омлетом и корейской морковью.
Только закончила приготовление салата с вареной курицей.
Спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Евгения, огромное спасибо за салат с вареной курицей!
Получилось с первого раза.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Сувенир и только!
Иду пробовать…
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как салат с вареной курицей у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь салат с вареной курицей периодически готовим!!!)
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Рецепт салата с вареной курицей суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Евгения, я только смотрела рецепт, но уже хочу салат с вареной курицей приготовить!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!