Картофельное пюре заранее
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 247 кКалл.
Рецепт картофельного пюре для праздников. Иногда неудобно в последний момент возиться с пюре. По этому рецепту его можно сделать за день до прихода гостей и поставить в холодильник. За час до прихода гостей достаем из холодильника и разогреваем в духовке или микроволновке. Очень удобно! Возможно вам будет интересен рецепт картофельного пюре по-немецки, напишите, что думаете.
Рецепт картофельного пюре заранего
Ингредиенты
- 2,5 кг картофеля
- 250 г сметаны
- 175 г сливочного сыра (можно с травами или с чесночным вкусом)
- 1/2 стак. теплого молока
- соль и молотый черный перец по вкусу
Как приготовить
Картофель почистить, порезать на половинки или четверти, залить водой, довести до кипения, посолить (1/2 ч. л.) и варить 20-30 минут, до размягчения. Слить воду и потолочь, чтобы не было комочков.
Добавить в пюре сливочный сыр, сметану, молоко, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать и переложить в огнеупорную форму (если будете разогревать в духовке) или контейнер для микроволновки.
На этой стадии можно поставить пюре в холодильник (или прикрыть фольгой). За час до прихода гостей достаем из холодильника, даем постоять 30 минут, затем ставим в духовку 170 С на 50 минут либо разогреваем в микроволновке (без фольги).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп пюре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Прикольно, но сложновато для меня(
Доброго!
Сегодня приготовила картофельное пюре заранее по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Потрясающий рецепт картофельного пюре заранего!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Красив, спасибо. А я в суп-пюре из фасоли realcooks.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-fasoli делала.
Спасибо за картофельное пюре заранее и красивое оформление!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Ольга.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Ольга,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту картофельного пюре заранего.
Получилась вкуснятина!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо за рецепт, готовила картофельное пюре заранее на день рождения сестры
Всем понравилось
Хороший рецепт. Спасибо
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Как же аппетитно.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Ух ты! Как красиво и просто!
Столько нового узнала про картофельное пюре заранее!
Спасибо!!