Картофельное пюре по-немецки
Простой рецепт немецкой кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 234 кКалл.
Путешествуя по Германии, оценили простоту и сытность немецкой кухни. Теперь с удовольствием делаем сосиски по-баварски. Дошла очередь и до картофельного пюре со шкварками Возможно вам будет интересен рецепт вкусного картофельного пюре толченка, напишите, что думаете.
Рецепт картофельного пюре по-немецки
Ингредиенты
- картофель 1 кг
- чеснок 4 зуб
- молоко 200 мл
- сало 80 г
- бекон копченый 200 г
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- масло растительное 1 ст.л.
Как приготовить
Почистить картофель и поставить варить в подсоленной воде.
Добавить чеснок.
Пока варится картофель, поджарить на растительном масле сало до прозрачности, затем добавить бекон до румяной корочки.
В готовый картофель влить теплое молоко. Я добавила еще сливки:) Можно не до конца сливать воду, в которой варился картофель. Сделать пюре. Посолить, поперчить по желанию. Вмешать 2/3 шкварок и небольшое количество вытопившегося жира.
Горячее пюре сразу разложить по тарелкам. Сверху выложить шкварки, полить жиром и посыпать зеленью. Все подходили за добавкой:-
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить глинтвейн по-немецки глювайн. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Я приготовила сегодня картофельное пюре по-немецки, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, dasha92!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А картофельное пюре по-немецки — это очень вкусно!
Спасибо за рецепт картофельного пюре по-немецки, получилось!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Последнее время увлеклась гороховым супом, моим нравится.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Dasha92, это просто волшебный рецепт картофельного пюре по-немецки!
спасибо!
Очень понравился этот рецепт картофельного пюре по-немецки.
Сейчас буду готовить картофельное пюре по-немецки по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Для картофельного пюре по-немецки вроде не сложно, можно попробовать.
Столько нового узнала про картофельное пюре по-немецки!
Спасибо!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
А я сделала картофельное пюре по-немецки, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!