Вкусное картофельное пюре толченка

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 109 кКалл.

Рецепт вкусного картофельного пюре толченка
Фото готового рецепта вкусного картофельного пюре толченка

Нежное картофельное пюре выступит в роли идеального гарнира к рыбе!

Все мы с детства любим воздушное картофельное пюре! Как приготовить самый популярный гарнир знают и взрослые, и дети.

Предлагаю Вам рецепт нежного, вкусного картофельного пюре, способ приготовления которого отличается от классического. У нас его называют толченка. Возможно вам будет интересен рецепт картофельного пюре по-немецки, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт вкусного картофельного пюре толченка

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  109 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 50 мл
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Картошка - 1.5 кг

Как приготовить

Ингредиенты

Очищенный картофель нарезаем небольшими брусочами.

Рецепт вкусного картофельного пюре толченка

Кладем картофель в кастрюлю.

Рецепт вкусного картофельного пюре толченка

Заливаем холодной водой, добавляем соль, лавровый лист и ставим кастрюлю на огонь. Варим до тех, пор пока картофель не станет мягким.

Рецепт вкусного картофельного пюре толченка

После чего сливаем половину отвара, оставив вторую половину в кастрюле.

Рецепт вкусного картофельного пюре толченка

Тут же начинаем хорошенько разминать картофель до однородности. При необходимости добавляем горячий картофельный отвар.

Рецепт вкусного картофельного пюре толченка

Добавляем растительное масло и яйцо.

Рецепт вкусного картофельного пюре толченка

Подавать картофельное пюре на гарнир в горячем виде.

Рецепт вкусного картофельного пюре толченка

Приятного аппетита!

Рецепт вкусного картофельного пюре толченка

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вкусное азу по-татарски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

16 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
idesoun2003
idesoun2003

Пойду готовить надеюсь получится!!!

arupsadlo1994
arupsadlo1994

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Балуева Ольга
Балуева Ольга

УРА!!! Свершилось! Я сделала realcooks.ru/goryachee/zharkoe/vkusnoe-zharkoe-v-gorshochkakh. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Ярина Горпенко
Ярина Горпенко

Мустаева, ты сама их придумала рецепт вкусного картофельного пюре толченка?

katya76
katya76

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

itoulomer
itoulomer

Спасибо огромное за рецепт! вкусное картофельное пюре толченка супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

paittise
paittise

А у меня вкусное картофельное пюре толченка прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Мустаева, спасибо за рецептик!!!

galka71
galka71

Мустаева, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

sasha91
sasha91

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Ольга Помазанова
Ольга Помазанова

Мустаева, классный рецепт вкусного картофельного пюре толченка!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Каплуновская Александра
Каплуновская Александра

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Маня Омелина
Маня Омелина

Какой интересный рецепт вкусного картофельного пюре толченка:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

inga81
inga81

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

dana96
dana96

Мустаева, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

braitseva_75
braitseva_75

Первый раз делала вкусное картофельное пюре толченка.
получилось то, что нужно!

Зина Белогубова
Зина Белогубова

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.