Стеклянная лапша с морепродуктами

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 386 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт стеклянной лапши с морепродуктами
Фото готового рецепта стеклянной лапши с морепродуктами

Морепродукты не только вкусные, но и полезные. С ними готовят много блюд: первые, вторые, закуски, салаты, роллы, макаронные изделия. Смотрите, как приготовить стеклянную лапшу с морепродуктами. Возможно вам будет интересен рецепт яков удон — лапши с морепродуктами по-японски, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт стеклянной лапши с морепродуктами

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  386 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин

Такое блюдо отлично подходит для легкого и сытного ужина или обеда, а если любите азиатскую кухню, то такой рецепт необычайно порадует. Найти свежие и качественные морепродукты может быть проблематично, поэтому можно смело использовать замороженные. Можно использовать сочетание разных морепродуктов, какие только найдете. Лапшу можно подавать со свежими или тушеными овощами.

Ингредиенты

  • Стеклянная лапша — 200 г
  • Морепродукты — 200 г (микс)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сметана — 50 г
  • Соль — По вкусу
  • Сливочное масло — 20 г

Как приготовить

1. Сковороду ставим на огонь, кладем в нее кусочек сливочного масла. Чистим чеснок, нарезаем его тонкими пластинками, обжариваем на раскаленной сковороде до появления коричневого цвета, затем убираем сковороду с огня и вынимаем чеснок.

2. Коктейль из морепродуктов размораживаем в холодной воде, после чего промываем под проточной водой. В упаковке все морепродукты уже почищены и зачастую даже порезаны. Сковороду с маслом после чеснока отправляем на огонь и разогреваем, обжариваем морепродукты около пяти минут, после чего добавляем сметану и немного воды, тушим под закрытой крышкой 2-3 минуты, убираем с огня.

Рецепт стеклянной лапши с морепродуктами

3. Стеклянную лапшу отвариваем в подсоленной воде 3-5 минут, после чего откидываем ее на дуршлаг.

Рецепт стеклянной лапши с морепродуктами

4. Рисовую лапшу выкладываем на тарелку, сверху добавляем морепродукты и подаем к столу.

Рецепт стеклянной лапши с морепродуктами

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибную лапшу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

18 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
estont
estont

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

stasya75
stasya75

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

edoutou2002
edoutou2002

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

novgorodtseva_85
novgorodtseva_85

Спасибо, очень понравилось оформление стеклянной лапши с морепродуктами!

Тихомирова Марианна
Тихомирова Марианна

Рецепт стеклянной лапши с морепродуктами бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и немецкую лапшу шпецле realcooks.ru/goryachee/nemetskaya-lapsha-shpetsle.

longarowa
longarowa

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

oqunge1994
oqunge1994

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Вера Черноусова
Вера Черноусова

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

idene1982
idene1982

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

urorour1987
urorour1987

Zinka93, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

chaevskaya_73
chaevskaya_73

Zinka93, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
стеклянную лапшу с морепродуктами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

saifullina_88
saifullina_88

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

alist1989
alist1989

Рецепт стеклянной лапши с морепродуктами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

ongangi1987
ongangi1987

Ой, zinka93.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

lyuba92
lyuba92

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

yasya
yasya

Спасибо за вкусный и красивый рецепт стеклянной лапши с морепродуктами!

pedchenko_90
pedchenko_90

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

taschyan_79
taschyan_79

Как же аппетитно.