Каша из киноа на кокосовых сливках с ягодами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 141 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, полдник. И все это мы будем варить.
Рецепт каши из киноа на кокосовых сливках с ягодами
Ингредиенты
- 170 г киноа
- 800 мл кокосовых сливок
- 200 мл молока
- 4-5 нитей шафрана
- 4 ст.л. меда
- 1/2 ч.л. молотого кардамона
- 3 ст.л. розовой воды, по желанию
- 2 красных сочных яблока
- 2 звездочки аниса
- 250 г ягод, лучше малины (можно замороженной)
- несоленые фисташки для подачи
- кокосовая стружка для подачи
Как приготовить
Смешайте киноа со сливками, молоком, шафраном, половиной меда и кардамоном. Доведите до кипения и варите 17 мин Если у вас есть розовая вода, добавьте ее через 12 мин после начала кипения.
Прижимайте нити шафрана к стенкам кастрюли и, перемешивая крупу, максимально извлеките вкус и цвет пряности.
Яблоко очистите от кожицы. Разрежьте на 4 части, удалите сердцевину. Нарежьте небольшими кубиками. В отдельной посуде, помешивая, прогрейте оставшийся мед, анис и яблоки, 3-4 мин Добавьте малину и прогрейте еще 1-2 мин Яблоки не должны стать слишком мягкими.
Кокосовую стружку и очищенные от шелухи фисташки обжарьте на сухой сковороде до светло-золотистого цвета.
Разложите кашу по тарелкам или мискам. Полейте яблочно-малиновой смесью. Украсьте стружкой и фисташками. Подавайте горячей.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сборную кашу в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Onaraspor1996, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт каши из киноа на кокосовых сливках с ягодами разочаровал.
Никому не понравилось(
Очень простой рецепт каши из киноа на кокосовых сливках с ягодами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть каши из киноа на кокосовых сливках с ягодами из магазина.;)
Спасибо Вам, onaraspor1996, за рецепты.
Рецепт каши на кокосовых сливках я уже пробовала, теперь еще приготовим кашу из киноа на кокосовых сливках с ягодами.
Onaraspor1996, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Искала кашу из киноа на кокосовых сливках с ягодами, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать кашу из киноа на кокосовых сливках с ягодами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Отчитываюсь.
каша из киноа на кокосовых сливках с ягодами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Мой любимый человек очень любит кашу из киноа на кокосовых сливках с ягодами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Ух ты! Как красиво и просто!
Onaraspor1996 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!