Кокосовая манная каша с клубникой

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 892 кКалл. Нам понадобится Сотейник. Рецепт кокосовой манной каши с клубникой относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт кокосовой манной каши с клубникой
Фото готового рецепта кокосовой манной каши с клубникой

Рецепт кокосовой манной каши с клубникой

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  892 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская
  • Вегетарианство:  Вегетарианские рецепты

Ингредиенты

  • Манная крупа 80 г
  • Кокосовые сливки 50 мл
  • Кокосовое молоко 250 мл
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Ванильный стручок 1 шт.
  • Жареная кокосовая стружка 1 столовая ложка
  • Клубника 20 г

Специальное оборудование:

Сотейник

Как приготовить

Разрежьте ванильный стручок посередине на две части. Острой поверхностью ножа выскребите черные ванильные зернышки из стручка чем больше зернышек, тем ароматнее получится каша. Отложите.

Очистите клубнику от плодоножек, порежьте на чертвертинки. Отложите.

Соедините кокосовое молоко и сливки в сотейнике, добавьте ванильный зернышки и сам стручок. Добавьте сахар, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Снимите с огня и дайте постоять под крышкой пару минут. Верните на средний огонь и аккуратно струйкой всыпьте манную крупу. Варите до загустения, постоянно помешивая для предотвращения образования комочков. Когда каша загустеет, снимите с огня, вмешайте кокосовую стружку. Аккуратно выньте ванильный стручок, промойте, просушите и сохраните для дальнейшего использования.

Подавайте кашу, украсив свежей клубникой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манную кашу с бананом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

14 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
sowouns
sowouns

Спасибо, будем тренироваться:)

khoreva_77
khoreva_77

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

kristina
kristina

Вкус кокосовой манной каши с клубникой просто потрясающий!
Будем повторять.

Ева Васильчикова
Ева Васильчикова

Вот вам хорошая идейка - сливочная манная каша, спасибо автору!

dasha89
dasha89

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Аршинова Вера
Аршинова Вера

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
ksyusha92, спасибо большое!!!)

Диана Стрельник
Диана Стрельник

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Иванцова Инга
Иванцова Инга

Легко и вкусно!!!

gance1975
gance1975

Ksyusha92, очень интересный вариант кокосовой манной каши с клубникой.:)

Бриллиантовна Инга
Бриллиантовна Инга

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без кокосовой манной каши с клубникой не обходится!

panfyorova_89
panfyorova_89

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

krivorot_72
krivorot_72

Брависсимо!

lyuba92
lyuba92

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала кокосовую манную кашу с клубникой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

fokht_77
fokht_77

Хороший сайт, зайду еще.