Кокосовая овсяная каша с манго и засахаренным имбирем

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 868 кКалл.

Рецепт кокосовой овсяной каши с манго и засахаренным имбирем
Фото готового рецепта кокосовой овсяной каши с манго и засахаренным имбирем

Рецепт кокосовой овсяной каши с манго и засахаренным имбирем

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  868 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Геркулес 120 г
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Кокосовое молоко 600 мл
  • Соль щепотка
  • Молотый имбирь 1/2 чайной ложки
  • Сок лайма по вкусу
  • Манго 1 шт.
  • Сладкая кокосовая стружка 1 столовая ложка
  • Засахаренный имбирь по вкусу

Как приготовить

Очистите спелое манго от кожуры. В зависимости от спелости кожура будет отходить легче. Удалите косточку. Порежьте манго на кубики и отложите в отдельную тарелку.

Соедините в кастрюле кокосовое молоко, сахар, молотый имбирь и щепотку соли. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Всыпьте геркулес и варите, помешивая, примерно 5-7 минут до загустения. Снимите с огня и вмешайте кусочки манго, кокосовую стружку, добавьте немного лаймового сока, верните на маленький огонь на 1 минуту. Хорошо перемешайте. После чего окончательно снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять пару минут.

Подавайте кашу, украсив ее имбирными цукатами или засахаренным имбирем.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овсяную кашу с творогом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

14 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
365dnei
365dnei

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

eshathe
eshathe

Делала кокосовую овсяную кашу с манго и засахаренным имбирем уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

uldoo1991
uldoo1991

Коллега приготовила кокосовую овсяную кашу с манго и засахаренным имбирем.
Никогда вкуснее кокосовую овсяную кашу с манго и засахаренным имбирем не пробовала!!!
Всем советую.

asten
asten

Сейчас пойду готовить)))

vidovskaya_85
vidovskaya_85

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла кокосовая овсяная каша с манго и засахаренным имбирем. Вот я ему и приготовлю.

ecapif
ecapif

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Евгения Козырева
Евгения Козырева

Спс)
оч понравилось)

Ахмад Анастасия
Ахмад Анастасия

Довольна овсяной кашей на молоке. Попробуйте приготовить.

eduta1991
eduta1991

Sofya99, аппетитно - чудо!

Галихина Кристина
Галихина Кристина

Sofya99…мой муж сошел с ума.
Просит сделать кокосовую овсяную кашу с манго и засахаренным имбирем на его работу, чтобы всем похвастаться.

Россомагина Татьяна
Россомагина Татьяна

Вкусно

lyuba87
lyuba87

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

mirvoda_73
mirvoda_73

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

diana89
diana89

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала кокосовую овсяную кашу с манго и засахаренным имбирем,очень понравилось.Спасибо.