Салат из огурцов и курицы
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 84 кКалл.
Собственное изобретение, очень хорошо подходит, когда нужно сбросить лишние 2 3 кг. Возможно вам будет интересен рецепт салата из переросших огурцов по-корейски, напишите, что думаете.
Рецепт салата из огурцов и курицы
Ингредиенты
- лайм - 1 шт.
- небольшой цыпленок - ½ тушки
- мята - 1 горсть
- огурец - 5 шт.
- соевый соус - 2 ст.л.
- кунжутное масло - 1 ст.л.
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- перец черный горошком - 3 шт.
- маленький сушеный перец чили - 2 шт.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Половинку тушки цыпленка предварительно отварить и остудить.
Огурцы нарезать вдоль длинными полосками. Полоски должны быть тонкие и прозрачные. Можно использовать нож для чистки картошки.
С курицы снять кожу, мясо отделить от костей и разобрать его на длинные тонкие волокна.
Из лайма выжать сок.
Мяту мелко нарезать.
Приготовить заправку: черный перец, чили, сахар и соль растереть в ступке, добавить мяту, сок лайма, соевый соус и кунжутное масло, перемешать.
Соединить мясо курицы с огурцами, влить заправку и все перемешать. Сразу же подавать на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат из риса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Только закончила приготовление салата из огурцов и курицы.
Спасибо!
Я еще не готовила салат куриный realcooks.ru/salaty/salat-kuriny. Вкуснятина необычная.
Очень понравился этот рецепт салата из огурцов и курицы.
Обожаю салат из огурцов и курицы — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Мама сделала салат из огурцов и курицы!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Это какой-то шедевр!!!
margarita87, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Margarita87, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
ДА!!! margarita87, огромное спасибо, за рецепт салата из огурцов и курицы.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
А что вы нашли в салате из огурцов и курицы??? Мне, например, не очень понравилось:(
Нямка нямнямка…
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт салата из огурцов и курицы.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо за отличный рецепт!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать