Простой рецепт корейской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 430 кКалл.
Этому рецепту нас научил один знакомый кореец (сестра учила язык и жила в Ю. Корее какое-то время). Он меня выручает летом, когда на даче много огурцов и встречаются переросшие. Получается очень вкусно и остро, тут главное перца не жалеть, так как огурцы дают много сока и часть перца с них слетает в соус. Возможно вам будет интересен рецепт салата ежики, напишите, что думаете.
Вот такие огурцы.
Чистить огурцы от кожуры по одному, срезать белую часть (семена не понадобятся). Нарезать белую часть ломтиками около 1 см в диаметре и длиной около 4 см.
Добавить к огурцам сахар, соль, красный перец и уксус. Дать постоять не меньше 1 часа в холодильнике.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат из огурцов и помидоров с маринованным луком и авокадо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Дорогая Маринина!!!
Приготовила салат из переросших огурцов по-корейски мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Маринина, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Приготовила салат из переросших огурцов по-корейски…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Салат из переросших огурцов по-корейски вкуснее чем салат из риса?
Наконец то сделала салат из переросших огурцов по-корейски- объедение!!!
Приготовила салат из переросших огурцов по-корейски-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Маринина.
Маринина, классный рецепт салата из переросших огурцов по-корейски!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Буду смело готовить салат из переросших огурцов по-корейски на праздники!