Салат в яблоках с руколой, грецкими орехами и вяленым мясом

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 137 кКалл.

Рецепт салата в яблоках с руколой, грецкими орехами и вяленым мясом
Фото готового рецепта салата в яблоках с руколой, грецкими орехами и вяленым мясом

А в этом салатике меня заинтересовала подача - в яблоках смотрится хорошо и по вкусу отлично яблоки доводятся до полуготовности, поэтому они еще хорошо держат форму, но при этом уже довольно мягкие и наполнение хорошее, как мне кажется, - копченое или вяленое мясо, грецкие орехи, руккола все вместе очень вкусно я еще пробовала в начинку добавлять яйцо и немного бланшированного лука-порея Попробуйте) Возможно вам будет интересен рецепт салата из риса, напишите, что думаете.

Рецепт салата в яблоках с руколой, грецкими орехами и вяленым мясом

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  137 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • яблоки - 4 шт.
  • мясо - по вкусу
  • рукола - 50 г
  • майонез - 2 ст.л.
  • кетчуп томатный - 1 ч.л.
  • соус табаско - 3 шт.
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

Яблоки моем, разрезаем напополам, удаляем сердцевину и немного мякоти. Помещаем их в сотейник срезом вверх, вливаем немного воды (чтобы покрыла дно). Ставим сотейник на средний огонь и готовим 5 минут. Перекладываем яблоки на блюдо и остужаем.

Для салата мелко режем руколу, вяленое мясо и грецкие орехи.

Рецепт салата в яблоках с руколой, грецкими орехами и вяленым мясом

Смешиваем все ингредиенты для заправки.

Рецепт салата в яблоках с руколой, грецкими орехами и вяленым мясом

Салат заправляем заправкой и выкладываем в яблочные половинки. И подаем. Приятного аппетита

Рецепт салата в яблоках с руколой, грецкими орехами и вяленым мясом

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат куриный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

13 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Щелыванова Катерина
Щелыванова Катерина

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Галя Халик
Галя Халик

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

milyutina_76
milyutina_76

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

domakhina_73
domakhina_73

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Тихомирова Марианна
Тихомирова Марианна

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные салат в яблоках с руколой, грецкими орехами и вяленым мясом! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Курневич Алеся
Курневич Алеся

Внесу в копилочку салат с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом realcooks.ru/salaty/salat-s-myasom-kivi-i-gorchichno-apelsinovym-sousom, объеденье.

ogorodnikova_97
ogorodnikova_97

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

rasce
rasce

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Анастасия Телешева
Анастасия Телешева

Салат в яблоках с руколой, грецкими орехами и вяленым мясом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Яся Утробина
Яся Утробина

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Даша Закора
Даша Закора

Делала салат в яблоках с руколой, грецкими орехами и вяленым мясом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Рыжова Роза
Рыжова Роза

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

sofiya
sofiya

Делаю салат в яблоках с руколой, грецкими орехами и вяленым мясом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!