Пюре из картофеля и кабачков

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 740 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт пюре из картофеля и кабачков
Фото готового рецепта пюре из картофеля и кабачков

Вкус пюре из картофеля и кабачков в домашних условиях весьма необычный. Готовится блюдо максимально просто, а для деток оно очень полезно. Взбивать массу лучше блендером или в комбайне. Возможно вам будет интересен рецепт гарнира из картофеля в духовке, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт пюре из картофеля и кабачков

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  740 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин

Очень питательный, вкусный и необычный гарнир - пюре из картофеля и кабачков в домашних условиях. Вкус картофеля станет намного богаче, если его смешать с кабачковым пюре. Более того, чеснок придаст особый пикантный аромат.

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Растительное масло — 40 г

Как приготовить

1. Если вы хотите приготовить пюре из картофеля и кабачков в домашних условиях, начните с приготовления кабачка. Итак, чистим и нарезаем кубиками кабачок.

2. Нарезаем чеснок и чистим картофель. Отправляем картофель вариться а чеснок на сковороду.

Рецепт пюре из картофеля и кабачков

3. Жарим кабачок на растительном масле на слабом огне. Тем временем у нас закипел картофель, солим его по вкусу и варим до готовности.

Рецепт пюре из картофеля и кабачков

4. Дожариваем кабачок до золотистого цвета и толчем картофель. Добавляем в массу немного сливочного масла.

Рецепт пюре из картофеля и кабачков

4. Теперь смешиваем взбитое кабачковое пюре с картофелем, добавляем еще немного масла.

Рецепт пюре из картофеля и кабачков

5. Подаем пюре из картофеля и кабачков в домашних условиях как гарнир. Можно на листьях салата и можно украсить свежими овощами.

Рецепт пюре из картофеля и кабачков

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить праздничный гарнир из картофеля. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

19 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
tororofra
tororofra

Спасибо вам, masha87, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пюре из картофеля и кабачков уже имеются в наличии.

mila
mila

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

ulanta1981
ulanta1981

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

vera72
vera72

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

lizaveta
lizaveta

Сегодня первый раз готовила пюре из картофеля и кабачков.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

aleeva_77
aleeva_77

Последнее время увлеклась http://realcooks.ru/goryachee/kartofelnoe-pyure-po-nemetski, моим нравится.

ertiso
ertiso

УРА!!! Свершилось!
Я сделала пюре из картофеля и кабачков!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

ritha
ritha

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Джульетта Самигуллина
Джульетта Самигуллина

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Крюкова Надежда
Крюкова Надежда

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

esuinotri1978
esuinotri1978

Все понятно и наглядно.
Готовить с masha87 одно удовольствие!

Катарина Рыбицкая
Катарина Рыбицкая

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Элька Урянская
Элька Урянская

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что пюре из картофеля и кабачков не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту пюре из картофеля и кабачков, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Валентина Викторенкова
Валентина Викторенкова

Отличный рецепт, спасибо огромное

prazdnikova_94
prazdnikova_94

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

aringiof
aringiof

Это очень - очень вкусный рецепт!

uldofleds1971
uldofleds1971

Нямка нямнямка…

golen
golen

Спасибо:D
Будем пробовать!

ksyusha
ksyusha

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.