Гороховая каша с мясом

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 668 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт гороховой каши с мясом
Фото готового рецепта гороховой каши с мясом

Гороховая каша с мясом - это не только вкуснейшее блюдо, но еще и богатейший источник белков. Варится просто, а по вкусу - настоящий деликатес. Возможно вам будет интересен рецепт каши лесной, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт гороховой каши с мясом

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  668 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  На обед, На ужин

Гороховая каша с мясом - невероятно сытное блюдо. Если ваш муж жалуется, что он все время хочет есть - приготовьте ему такую кашу, мало не покажется:) Сам по себе горох очень сытен благодаря большому содержания белков, а тут еще и с мясом. Варится такая каша долговато, но результат оправдывает потраченное на него время. Надеюсь, этот рецепт с фото поможет вам приготовить вкусную гороховую кашу с мясом. Удачи!

Ингредиенты

  • Горох — 1,5 стак.
  • Мясная косточка — 300-400 г
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Специи — - По вкусу

Как приготовить

Кладем косточку с мясом (свинина или говядина) в воду и на среднем огне около часа варим мясной бульон.

Приблизительно в середине варки бульона добавляем в него две целые луковицы.

Рецепт гороховой каши с мясом

Добавляем в бульон специи. При желании, можно добавить свежую зелень или какие-то свежие овощи (перец, лук, морковь - все, что захотите). Варим еще 10 минут.

Рецепт гороховой каши с мясом

Мясную косточку достаем из бульона, руками отдираем от нее мясо.

Рецепт гороховой каши с мясом

В мясной бульон кладем промытый горох и варим до готовности (минут 40-45 на среднем огне).

Рецепт гороховой каши с мясом

В самом конце варки гороха добавляем в кастрюльку наше мясо. Еще пару минут тушим - и готово!

Рецепт гороховой каши с мясом

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенную кашу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
ursersic
ursersic

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

martutel
martutel

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - utharo ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

berri_70
berri_70

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Люба Куртанова
Люба Куртанова

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Кураш Надежда
Кураш Надежда

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

edisha
edisha

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт http://realcooks.ru/kashi/gorokhovaya-kasha-s-kuritsei.

itelorsen
itelorsen

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

serafima79
serafima79

Спасибо, utharo!

asya
asya

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

tasha72
tasha72

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

dublyonnykh_74
dublyonnykh_74

В общем, супер!!!
utharo-волшебница!!!

anastasiya86
anastasiya86

Utharo, спасибо за прекрасный рецепт! гороховая каша с мясом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

nered1985
nered1985

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

anna88
anna88

Utharo, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт гороховой каши с мясом.

Шпирь Галя
Шпирь Галя

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо