Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 326 кКалл.

Фото готового рецепта перловой каши с куриными желудками в мультиварке

Рецепт перловой каши с куриными желудками в мультиварке

Время подготовки: 30 мин
Общее время: 2 ч 30 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 326 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская

Ингредиенты

Куриные желудки 500 г
Перловая крупа 200 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 100 г
Соль по вкусу
Специи по вкусу

Как приготовить

Хорошо промойте и отделите жир от желудочков, замочите в обычной воде на 30 минут.

Нарежьте морковь и лук любым удобным для вас способом (не принципиально) и сложите в чашу мультиварки. Обжарьте до золотистого цвета в режиме выпечка (10-15 минут).

Смешайте желудочки и перловку и всыпьте в обжаренные овощи. Все хорошенько перемешайте, посолите и добавьте специи по вашему вкусу.

Залейте полученную смесь водой так, чтобы слегка покрывалось и готовьте в режиме тушение 1 час 30 минут. Приятного аппетита...

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить перловую кашу с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.