Молочная рисовая каша с яблоками и изюмом
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 403 кКалл.
Рецепт молочной рисовой каши с яблоками и изюмом
Приятного аппетита. Эту кашу либо ненавидят с детства, либо обожают до сих пор:)
Ингредиенты
- Круглый рис 150 г
- Вода 300 мл
- Молотая корица по вкусу
- Сливочное масло 15 г
- Ваниль на кончике ножа
- Гвоздика 3 шт.
- Тростниковый сахар 50 г
- Молоко 3,5%-ное 70 мл
- Яблоко 2 шт.
- Изюм 50 г
Как приготовить
Промыть рис несколько раз. Залить водой (1:2, т. е. воды в 1,5-2 раза больше, чем риса она должна занимать в кастрюле места в 1,5-2 раза больше) и поставить на максимальный огонь, довести до кипения. Накрыть крышкой и убавить огонь до единички.
Когда вода начнет постепенно выпариваться, влить молоко (или сливки), добавить изюм и тростниковый сахар, хорошенько вымесить. Если молоко/вода выпарились, а рис еще сырой -добавьте еще жидкости.
Добавить гвоздики штуки 3, посыпать корицей по вкусу, опять вымесить.
На сковороде разогреть сливочное масло. Нарезанные средними дольками яблоки положить на масло и засыпать 2-3 столовыми ложками сахара и корицы по вкусу. Уменьшить огонь, на среднем огне пассеровать. Будет карамельный запах.
Теперь, когда каша и яблоки готовы, на ваш вкус: можно смешать яблоки с кашей (будет ну оооочень вкусно) или просто украсить.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рисовую кашу с курагой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное yaigsanol1974 за прекрасный рецепт!
Впервые делала молочную рисовую кашу с яблоками и изюмом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Молочная рисовая каша с яблоками и изюмом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Вчера сделала рисовую кашу молочную. А сегодня приготовлю молочную рисовую кашу с яблоками и изюмом.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Yaigsanol1974, спасибо за рецепт! Очень люблю молочная рисовая каша с яблоками и изюмом!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.