Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 д 35 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 120 кКалл.
Что делать со старым вареньем? Готовить вино, конечно!
Предлагаю вам достойное применение засахарившемуся варенью. Из него можно приготовить вкусное домашнее вино! И это не шутка) Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт киселя иза варений и крахмалы, напишите, что думаете.
1. Выбираем банку подходящего размера (она должна быть стерильной), выкладываем в нее варенье, заливаем охлажденной кипяченной водой (желательно, чтобы она до этого отстоялась).
2. Добавляем в банку изюм, закрываем крышкой (перед этим ее ошпариваем кипятком).
3. Оставляем на 10 дней для брожения в темном месте.
4. Процеживаем содержимое банки через сито, переливаем в банку побольше размером, чтобы жидкость была не до краев и осталось место для происходящих реакций.
5. На горлышко банки натягиваем резиновую перчатку (если есть специальный гидрозатвор, можно воспользоваться им). Через некоторое время перчатка раздуется от скопившегося газа.
6. Через 30-40 дней перчатка должна опасть - это будет свидетельствовать о полной готовности напитка. Чтобы вино было прозрачным, процеживаем его сквозь марлю, сложенную в 3-4 слоя.
Разливаем вино по бутылкам и дегустируем. Вкусно!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить наливку иза варенья. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с домашним вином из старого варенья!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Пробовала приготовить настойку из варенья, подскажите что-нибудь попроще...
Bik_80, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Готовила домашнее вино из старого варенья Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Не умею готовить в принципе вообще, а домашнее вино из старого варенья сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
домашнее вино из старого варенья съели за один присест!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении домашнего вина из старого варенья:D:D, а здесь такое:)
Какой интересный рецепт домашнего вина из старого варенья:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.