Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 8 ч 45 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 379 кКалл.
Воздушное и нежное домашнее лакомство для детей и взрослых. Состав: малиновое варенье, желатин, сахар и вода. Нет малинового варенья? Сделайте с любым другим. Возможно вам будет интересен рецепт зефир домашний, напишите, что думаете.
Приготовить все ингредиенты.
Желатин замочить в воде на 10-15 минут, чтобы набух.
Варенье и сахар нагревать на слабом огне, в небольшой кастрюльке, постоянно помешивая. Когда начнет закипать и сахар растворится, снять с огня.
Добавить набухший желатин, помешивая до полного растворения. Полностью охладить.
После того, как малиновая масса остыла, при помощи миксера или блендера взбивать 8-10 минут до получения пышного, густого, воздушного мусса. Должно получиться так:
Переложить в форму, разровнять верх.
Поставить в холодильник на ночь или на 8-10 часов.
Готовый зефир нарезать на квадратики. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зефир по-домашнему. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я делала домашний зефир из малинового варенья, мне понравилось.
Даже сестре, которая домашний зефир из малинового варенья не любит,понравилось!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Вкуснятина неописуемая!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
При случае, воспроизведу realcooks.ru/deserty/zefir/zefir-s-sosiskami.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Софья, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Софья — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно домашний зефир из малинового варенья будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Чуть язык не проглотила. Спасибо
У меня вроде получилось!
спасибо!
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт домашнего зефира из малинового варенья.