Домашнее сало
Простой рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 770 кКалл.
Рецепт домашнего сала
Ингредиенты
- Сало 1 кг
- Семена кориандра 1.5 ст.л.
- Тмин 1.5 ст.л.
- Перец черный молотый 1 ч.л.
- Чеснок 4 зубка
- Соль 4-5 ст.л.
- Лавровый лист 2 шт
Как приготовить
Сало нарезаем кусками.
Натираем солью.
Этим временем семена тмина и кориандра подсушить на сухой сковородке. Затем остудить, дабавить зубки чеснока.
Истолочь в ступке до пастообразного состояния.
Выложить смесь на сало.
Натереть со всех сторон. Подготовленные куски положить в пакет, добавить лавровый лист и оставить на 12 часов при комнатной температуре. Затем положить в морозилку, через двое суток сало готово.
Рецепт "Домашнее сало " готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соленое сало. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить домашнее вино из варенья.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А домашнее сало обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Lesnaya_86, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала домашнее сало по вашему рецепту, получилось сразу.
Lesnaya_86, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить домашнее сало на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что домашнее сало — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила домашнее сало.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Отличный вариант приготовления домашнего сала.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от домашнего сала.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Офигительно вкусно!!!
Пошла пробовать…)))))
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Я сделаю его на Новый год!
Вот это ДААААА!!!
Lesnaya_86, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Отличный рецепт, спасибо огромное