Клецки из манки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 1233 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Люблю готовить разные супчики, сейчас я вам расскажу как приготовить клецки из манки, но расскажу я не просто про клецки, а про куриный суп с клецками. Возможно вам будет интересен рецепт морковных котлет без манки, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт клецек из манки
Такие клецки из манки в сочетании с куриным супом получатся очень сытным и ароматным блюдом. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Куриный набор — 500 г
- Картофель — 2-3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Манка — 3-4 ст.л.
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Яйцо куриное — 1 шт.
Как приготовить
Помыть курицу. Опустить в кастрюлю с холодной водой. Когда бульон закипит, снять шум. Посолить, поперчить и положить лавровый лист. Варить на самом медленном огне до готовности мяса, минут 40.
Почистить и помыть картофель, лук и морковь. Все овощи нарезать.
Кинуть овощи в бульон. Варить 20 минут. Вынуть курицу и лавровый лист.
Как приготовить клецки из манки? Для этого нам нужно взбить яйцо, слегка присолить, всыпать медленно манку, постоянно мешая до образования густой кашицы. Помыть и порезать зелень и зеленый лук.
Зачерпывать получившееся тесто чайной ложечкой и отсекать по чуть-чуть другой ложечкой, чтобы получались клецки. Варить суп до готовности клецек. Теперь можно положить в суп зеленый лук и зелень. Разлить куриный суп с клецками по тарелкам.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить халву из манки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Отличная тема:) уже в закладке.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
С фото, да еще и пошагово как суджи халва realcooks.ru/deserty/khalva/sudzhi-khalva-indiisky-desert-iz-manki.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Крик!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Клецки из манки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D