Гороховая каша без замачивания

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 150 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт гороховой каши без замачивания
Фото готового рецепта гороховой каши без замачивания

Очень вкусная гороховая каша, приготовленная без замачивания, с салом и луком. Готовится как в мультиварке, так и на плите в обычной кастрюле. Возможно вам будет интересен рецепт каши с сухофруктами, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт гороховой каши без замачивания

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  150 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин

Гороховая каша без замачивания готовится просто, а именно ее надо дольше варить. Чтобы каша была вкуснее, заправьте ее жареным салом с луком. Вкусно, сытно и бюджетно!

Ингредиенты

  • Горох — 2 стак.
  • Вода — 5 стак.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Сало — 300-400 г
  • Укроп — 1 Пучок

Как приготовить

1. Приготовим продукты для каши.

2. Чтобы горох не замачивать, его нужно вымыть до чистой воды и при варке влить чуть больше воды, а время варки увеличить на 30 минут.

Рецепт гороховой каши без замачивания

3. Кладем горох в мультиварку. Вливаем воду, добавляем соль. Включаем режим "Каша" на 1 час 30 минут.

Рецепт гороховой каши без замачивания

4. Пока варится каша, займемся заправкой. Режем лук и сало.

Рецепт гороховой каши без замачивания

5. Кладем сало на сковороду, ставим на медленный огонь, жарим.

Рецепт гороховой каши без замачивания

6. Когда вытопится немного жира, добавляем лук и соль. Жарим до готовности лука.

Рецепт гороховой каши без замачивания

7. В конце жарки добавляем укроп и снимаем с плиты. Заправка готова.

Рецепт гороховой каши без замачивания

8. Каша готова. Пока она очень горячая, то будет жидковатой. Откройте крышку и дайте ей немного остыть. Тогда она загустеет.

Рецепт гороховой каши без замачивания

9. Выкладываем кашу в порционную тарелку.

Рецепт гороховой каши без замачивания

10. Сверху посыпаем кашу луком и укропом. Поливаем жиром. Приятного!

Рецепт гороховой каши без замачивания

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенную кашу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
komrakova_84
komrakova_84

Сейчас буду готовить гороховую кашу без замачивания по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

katya93
katya93

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

erise1975
erise1975

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

yasya
yasya

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не гороховая каша без замачивания.
Всем рекомендую.

kolyadnaya_85
kolyadnaya_85

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе гороховую кашу без замачивания в коллекцию рецептов.

Каплуновская Александра
Каплуновская Александра

Попробуйте рецепт http://realcooks.ru/kashi/gorokhovaya-kasha-s-kuritsei, это просто и вкусно.

mirvoda_73
mirvoda_73

Спасибо огромное за рецепт гороховой каши без замачивания!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

handorer
handorer

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала гороховую кашу без замачивания первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Катарина Леманн
Катарина Леманн

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))