Гороховая каша с картофелем и колбасой

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 117 кКалл.

Рецепт гороховой каши с картофелем и колбасой
Фото готового рецепта гороховой каши с картофелем и колбасой

Интересный рецепт для ужина - гороховая каша, тушеная с картофелем, колбасой, луком и помидором. Для аромата используется приправа зира (кумин). Возможно вам будет интересен рецепт каши с сухофруктами, напишите, что думаете.

Рецепт гороховой каши с картофелем и колбасой

  • Время подготовки:  15 мин
  • Общее время:  1 ч 15 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  117 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 1 стак. гороха
  • 2 стак. воды
  • растительное масло для жарки
  • 1 небольшая луковица, нарезать
  • 300 г копченой колбасы
  • 1 ч.л. молотого кумина (зиры)
  • 1 небольшой помидор
  • 2-3 картофелины, нарезать кубиками
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить

Горох залить водой в кастрюле, довести до кипения и варить 30-40 минут, пока не станет мягким.

На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавить копченую колбасу, обжарить еще несколько минут. Добавить помидор и кумин потушить немного.

Когда горох станет мягким, добавить колбасу с луком и картофель. Варить, пока картофель не станет мягким, еще 15-20 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенную кашу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
krivorot_72
krivorot_72

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

romashka_92
romashka_92

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

ksyunya
ksyunya

Спасибо за рецепт
очень люблю гороховую кашу с картофелем и колбасой

repko_82
repko_82

Отчитываюсь.
гороховая каша с картофелем и колбасой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

lyuba
lyuba

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

ulomom
ulomom

Сделали, но еще не пробовали!!

saldalal
saldalal

А я привыкла готовить гороховую кашу с курицей.

Алена Гребенщиков
Алена Гребенщиков

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, dudnikova_92, рецептам.

Лиля Козонок
Лиля Козонок

Очень вкусно и главное просто.
гороховая каша с картофелем и колбасой получается ням-ням.

ressur2002
ressur2002

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))