Кукурузная каша полента

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 133 кКалл.

Фото готового рецепта кукурузной каши полента

Аппетитное блюдо два в одном: и вкусно, и полезно!

Полента - это кукурузная каша из дробленного зерна. Очень вкусная, очень полезная. А итальянское название (а также добавление сыра) добавляет колорита и ты уже ешь не просто кукурузную кашу, а изысканное блюдо:) Готовить очень просто, а оценят, наверняка, и взрослые, и маленькие домочадцы. Возможно вам будет интересен рецепт кукурузной каши на воде в мультиварке, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт кукурузной каши полента

Общее время: 40 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 133 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Вода - 600 мл
Кукурузная крупа - 200 г
Соль - 10 г
Тыква - 100 г
Шалфей - 5 г
Пармезан - 100 г
Сливочное масло - 40 г

Как приготовить

1. Кукурузную крупу промойте несколько раз.

2. В кастрюлю выложите промытую крупу, влейте воду, добавьте соль.

3. Доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая.

4. Затем уменьшите огонь и варите, постоянно мешая деревянной ложкой.

5. Добавьте тыквенное пюре и шалфей, продолжайте перемешивать в течение 15-20 минут, пока полента не начнет отходить от стенок кастрюльки.

6. Введите пармезан и сливочное масло.

Подавайте сразу же в горячем виде.

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кукурузную кашу на молоке в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.