Кукурузная каша с курицей и грибами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 259 кКалл.
Рецепт кукурузной каши с курицей и грибами
Ингредиенты
- 100 г кукурузной крупы
- 1 куриное филе
- 6-8 крупных свежих шампиньонов
- 1 крупная луковица
- 2 зубчика чеснока
- 50 г Пармезана
- 20 г сливочного масла
- растительное масло
- соль, перец
Как приготовить
1. Налить на сковороду немного масла, хорошо прогреть. Куриное филе посолить и поперчить, обжарить до румяности с обоих сторон на сильном огне, затем убавить огонь и накрыть сковороду крышкой.
2. Довести курицу до готовности (еще примерно 15-20 минут).
3. Затем выложить курицу на тарелку, обернув фольгой, чтобы не остывала. На сковороду налить еще немного масла и хорошо нагреть. Выложить измельченную луковицу, обжарить до румяности.
4. Добавить к луку нарезанные дольками грибы, на сильном огне довести до готовности, стараясь не помешивать сильно часто.
5. Посолить и поперчить, добавить выдавленный чеснок, перемешать и через пару минут снять с огня.
6. Параллельно с жаркой курицы закипятить в кастрюле 800 мл воды, слегка подсолить. Тонкой струйкой всыпать кукурузную крупу в кипящую воду и на среднем огне варить до готовности, до состояния пюре.
7. Затем добавить сливочное масло.
8. Следом добавить натертый сыр Пармезан (или похожий). Тщательно перемешать.
9. Подавать кукурузную кашу с грибами и нарезанной курицей. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенно-кукурузную каша на молоке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Таня, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт кукурузной каши с курицей и грибами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спс)
оч понравилось)
Рецепт кукурузной каши с грибами realcooks.ru/kashi/kukuruznaya/kukuruznaya-kasha-s-gribami немного другое, но тоже интересно.
Делала кукурузную кашу с курицей и грибами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Кукурузная каша с курицей и грибами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кукурузной каши с курицей и грибами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала кукурузную кашу с курицей и грибами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Все понятно и наглядно в рецепте кукурузной каши с курицей и грибами.
Готовить с Таня одно удовольствие!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Кукурузная каша с курицей и грибами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо, Таня за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)