Шашлык из телятины с соевым соусом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 121 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на природу.
Попробуйте замариновать мясо в соевом соусе, и вам даже специи не понадобятся! Можете готовить так не только телятину, но и свинину или даже курицу. Смотрите рецепт приготовления и записывайте! Возможно вам будет интересен рецепт шашлыка из телятины в майонезе, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт шашлыка из телятины с соевым соусом
Обычно я в соевом соусе мариную курицу. Но телятина получилась тоже просто прекрасно: нежной, но в меру соленой и очень аппетитной. Пока жарили, все слюнки пускали. Для приготовления шашлыка из телятины с соевым соусом я еще добавляю наршараб, это просто незаменимая приправа к мясу из солнечного Азербайджана. Если готовой приправы не нашли, добавьте гранатового сока и специй к мясу побольше, кориандра и базилика, например.
Ингредиенты
- Телятина — 1 кг
- Соевый соус — 100 мл
- Наршараб — 100 мл
- Масло оливковое — 50 мл
- Лук — 3 шт.
- Специи — По вкусу
Как приготовить
Телятину хорошенько промойте.
Мясо порежьте на кубики, залейте маслом оливковым, соевым соусом, наршарабом, добавьте специй. Лук порежьте полукольцами или просто четвертинками, его добавьте к мясу. Все хорошенько перемешайте.
Дайте мясу промариноваться хотя бы часик, а если и на ночь в холодильнике оставите, будет прекрасный результат. Жарить шашлык нужно примерно 25-30 минут, постоянно переворачивая, и не дайте ему подгореть.
Подавать готовый шашлык из телятины с соевым соусом можете с томатным соусом, горчицей и самое главное - с пивом. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из печени. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить шашлык из телятины с соевым соусом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Ну вообще я не люблю шашлык из телятины с соевым соусом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить шашлык из корейки. Вот ).
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо, замечательный рецептик, шашлык из телятины с соевым соусом класс!
Вы там знаете толк в еде :)
Обязательно сделаю шашлык из телятины с соевым соусом!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт шашлыка из телятины с соевым соусом меня выручил!
УУУХХХ вот это шашлык из телятины с соевым соусом.
Супперрр…спасибо…
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Рецептик супер!!:)